众所周知，在中国的传统养生学说中，素有“药食同源”之说。我国公民对于食品的营养需求意识，已从原来的仅单纯依靠日常食物摄取所需营养向通过食用保健食品增强自身某方面的功能过渡。改革开放后的几十年间，尤其是最近这几年里，我国的保健食品市场不断发展壮大。目前已成为世界保健食品产业中最大的原料供应国。　　但是，在我国保健食品产业发展得如火如荼之际，生产流通领域所暴露出的问题也越来越多，乱象丛生。究其根源，主要还是由于我国保健食品的监管跟不上产业发展的脚步。这就需要借鉴国外有关保健食品的先进监管制度。同时，在大部制改革背景下，我国保健食品监管职能也发生了重大变化。食药总局组建后，对保健食品领域重拳出击，采取了一些强力措施并发布了许多规范性文件。这些都有助于进一步完善我国的保健食品监管法律制度，从而能更好地保障消费者的切身利益，使我国的保健食品产业更加健康有序地发展下去。