山葡萄是我国重要的野生果树种质资源之一,它以酿酒的独特风格、丰富的营养成分以及葡萄属中极强的抗寒性在葡萄育种领域占据重要地位。关于山葡萄优良品种的选育前人已做过大量工作,本试验首次通过多条育种途径对山葡萄多倍体育种技术进行研究。试验采用有性杂交育种、田间实生幼苗和多年生植株秋水仙素诱导以及组培苗秋水仙素诱导三种方法对山葡萄进行多倍体育种技术的研究,主要研究结果如下:1.以山葡萄二倍体雌能花品种‘左山一’、‘左山二’为母本,四倍体种质‘4N1’为父本进行杂交、‘4N1’自交对山葡萄进行多倍体育种。两种处理坐果率和产种率不高。杂交后代出苗后夭折现象严重,成苗率低,没有得到多倍体植株。2.对山葡萄品种‘双优’、‘双红’、‘九山’实生幼苗茎尖生长点进行秋水仙素诱导,初步筛选适宜山葡萄实生幼苗的秋水仙素的处理浓度。在秋水仙素0.1%时没有得到变异株,而在浓度达到0.6%时,处理材料全部死亡。变异株系集中出现在秋水仙素为0.2%和0.4%的浓度。其中以浓度为0.2%,浸渍72h的处理最好,‘双优’成活率为16.7%,变异率为10%。3.对山葡萄多年生植株茎尖生长点进行秋水仙素诱变,采用浸渍法和注射法两种处理方法。注射法诱导山葡萄茎尖生长点,秋水仙素处理部位药害作用较浸渍法加强,处理部位对处理浓度和处理时间的适应范围变小,但染色体加倍的细胞比例变大。4.对山葡萄再生体系进行研究,本试验采用山葡萄单芽茎段为外植体,MS为基本培养基,激素浓度BA0.5 mg/l和NAA 0.05mg/l获得山葡萄组培苗,对组培苗进行生根培养并分离扩繁得到山葡萄再生体系。5.以山葡萄组培苗单芽茎段为材料,采用秋水仙素浸渍法和培养基外加药剂法对山葡萄进行多倍体诱导,得出浸渍法诱变效果好于药剂法。其中以‘双优’浓度为0.1%,24h的处理效果最好,成活率为43.3%,变异率为20%。