在市场和资源逐渐走向全球化的今天，供应链在生产和生活中的作用已日益凸显。越来越多的企业需要从供应商处采购原材料、购置零部件，或者将企业的非核心甚至核心生产环节外包。一方面，它为企业赢得了效率、节省了成本，另一方面，却使企业失去对相应环节的控制，潜伏着众多风险。供应商生产的不确定性和各种非可控因素，使得单一供应商已经无法保证供应网络的安全性。本文研究了供应链风险管理中的主要风险之一——供应中断风险。单周期下,一个由制造商、主供应商和后备供应商组成的供应链中，主供应商具有较高的生产能力、较低的生产成本，但是却存在一定的供应中断风险，而后备供应商则可视为完全可靠的，可以及时供货以应对主供应商的断货风险。本文的研究主要体现在以下三个方面：(1)在随机市场需求下，首先对供应链成员进行关系分析。研究制造商分别从成本最小化和利润最大化角度考虑的采购策略。进一步地，研究了制造商风险规避偏好下的最优采购策略，确定制造商是否需要使用后备资源及如何分配订单，并分析了后备供应商的利润。通过分析得到制造商的两种采购模式：应急采购和双源采购模式。(2)研究了当主供应商的供应中断风险信息对称情况下，制造商的采购策略分析，分别得到两种采购模式下制造商的采购方案，分析了风险、成本等要素在采购模式中产生的影响。(3)现实情况下，供应商的风险信息往往是不对称的。运用机制设计原理，研究了当主供应商供应中断风险是其私有信息时，制造商通过提供不同的转移支付合同揭示主供应商的风险类型，求出了相应的采购策略，并对结果进行了分析。