【摘 要】
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作者进行了对紫苏、白苏、回回苏的栽培试验.通过化学成分分析得知,紫苏属植物叶片含有成人必需的八种氨基酸和儿童必需的十种氨基酸、多种维生素和微量元素.且含有较高的β-
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作者进行了对紫苏、白苏、回回苏的栽培试验.通过化学成分分析得知,紫苏属植物叶片含有成人必需的八种氨基酸和儿童必需的十种氨基酸、多种维生素和微量元素.且含有较高的β-胡萝卜素.种子油中α-亚麻酸含量高达60%以上.紫苏挥发油主要成分为紫苏醛,白苏挥发油中主要成分为紫苏酮.紫苏根据用途不同可分为药用紫苏、食叶紫苏、香料紫苏、色素紫苏及油用紫苏.其采收和加工方法也各不相同.作者首次将紫苏属植物应用于化妆品行业,研制出中国唯一富含ω-3脂肪酸的美容护肤霜--苏子精华霜.其质量通过国家法定部门鉴定,受到用户好评,已投入市场,并产生了良好的社会效益和经济效果.
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