延庆县柴鸡鸡白痢沙门氏菌病的调查及综合防治

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近年来,延庆县的柴鸡饲养产业发展迅速。由于管理粗放及市场对柴鸡自然生态饲养的要求,使鸡白痢逐渐成为危害蛋鸡产业发展的重要疾病,雏鸡、青年鸡、产蛋鸡都不同程度的受到鸡白痢沙门氏菌的感染。沙门氏菌对人类的健康存在潜在的威胁,是影响畜禽产品和食品安全的重要隐患。因此,寻求合理有效的鸡白痢防治措施具有重要意义。本研究用鸡白痢平板凝集试验对全县范围内8个乡镇12个养殖户的18批柴鸡进行检测,发现在随机抽查的12个不同规模、不同管理水平的柴鸡养殖户中均有鸡白痢感染,鸡白痢总阳性率为31.88%(1762/5527),各养殖户感染率从1.82%~53.50%之间不等,但规模养殖户与散养户无明显差异,表明鸡白痢在延庆县散养柴鸡群中普遍存在。在临床诊疗中,采集可疑病料进行细菌分离培养鉴定,结果获得22株沙门氏菌。根据其形态、染色、培养、生化特性及血清学反应,结果表明,分离到的菌株有7株是鸡伤寒沙门氏菌,有15株是鸡白痢沙门氏菌。采用普通药敏纸片琼脂扩散法进行药物敏感试验,22株细菌对10种药物的敏感性存在较大差异,但普遍对新霉素和环丙沙星敏感,而对恩诺沙星、土霉素、链霉素普遍耐药。22株沙门氏菌均有多重耐药现象,最多的菌株耐8种抗生素(共10种抗生素)。细菌耐药性的产生给临床用药带来很大的困难。为进一步探索防治鸡白痢的有效方法,使用敏感抗生素和益生菌联合的方法对400只雏鸡和一个存栏2010只的发病鸡场进行实验性治疗。结果表明饮水中添加益生菌可以有效保护健康鸡(雏鸡和产蛋鸡)不受攻毒细菌或环境细菌的感染。对发病鸡先使用敏感抗菌药物控制急性感染,再使用益生菌饮水,可以促进病鸡恢复健康,减少病残鸡的比例。而且,试验表明,饲喂益生菌可以使鸡群整体状况得到明显改善,体质增强,产蛋率由60%提高到73%。
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