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绿色食品是指遵循可持续发展的原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定、许可使用专门标志(如绿色食品标志、有机食品标志、无公害食品标志等)的无污染的安全、优质、营养类食品。近几年来全国绿色食品发展迅速,总体规模不断扩大,产业水平逐步提升,品牌效应不断增强。我国的绿色食品事业在促进农业结构调整、带动农产品质量安全水平提高、增强农产品市场竞争力等方面日益发挥积极的作用。 然而目前的绿色食品市场销售现状还不是很乐观,绿色食品的市场营销渠道不畅通,产销脱节现象严重,滞后的经营销售方式正成为制约绿色食品产业发展的主要瓶颈。 本文站在绿色食品生产企业的角度,以绿色食品的营销渠道为研究对象,探究绿色食品生产企业如何在现有的市场销售条件下提升绿色食品营销渠道能力,研究突破销售瓶颈扩大绿色食品销售的营销渠道模式,促进绿色食品快速有效地向消费领域流通,从而实现经济社会可持续发展的战略目标。 本文作者通过考察当前绿色食品营销渠道环境中存在的种种问题,结合事例比较分析现阶段几种绿色食品营销渠道模式,认为在目前的市场条件下,绿色食品生产企业要构建以绿色食品生产企业为核心的营销渠道战略,集结形成以绿色食品生产企业为核心的营销渠道战略联盟才是突破当前绿色食品的市场销售瓶颈有效途径。