【摘 要】
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人与人之间的人际交往关系构成了人们产生价值共创行为,这种共创行为的发生掀起了众多人类社会行为学者的关注,从而引导人们探求价值共创行为的驱动因素。然而,目前研究人际关系是如何导致价值共创体验满意度的研究成果知之甚少。在此背景下,本研究目的在于探索影响游客旅游价值共创体验满意度的因素。在餐饮消费领域中,已有研究指出游客在餐厅消费时会间接性地与餐厅服务员、共时用餐者或一同出游的游客接触,而游客的体验从而
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人与人之间的人际交往关系构成了人们产生价值共创行为,这种共创行为的发生掀起了众多人类社会行为学者的关注,从而引导人们探求价值共创行为的驱动因素。然而,目前研究人际关系是如何导致价值共创体验满意度的研究成果知之甚少。在此背景下,本研究目的在于探索影响游客旅游价值共创体验满意度的因素。在餐饮消费领域中,已有研究指出游客在餐厅消费时会间接性地与餐厅服务员、共时用餐者或一同出游的游客接触,而游客的体验从而间接性地受到别的游客的影响。因此,本文运用“社会临场感”理论,从这一视角探究,并发现社会临场感作为一种感知体验,与游客共创体验满意度息息相关。通过关注结伴出游的游客与共同出游的朋友之间的友谊关系、社会临场感感知以及游客旅游餐饮体验满意度,深入了解人们价值共创体验满意度的驱动因素,分析影响游客旅游共创体验满意度的因素,并由此组合整体的研究模型,为旅游餐饮企业以及未来旅游业的发展指引明确的方向。本研究选取结伴出游的游客为研究对象,通过面对面发放调查问卷的研究方法来探讨旅游者的友谊关系、社会临场感感知以及旅游者餐饮体验满意度之间的内部机制。本文主要采用了 SPSS 26.0和AMOS 26.0软件对数据进行分析与验证。研究结果表明:(1)友谊关系对社会临场感有显著正向的影响作用;(2)线下社会临场感对餐饮体验满意度的促进作用比线上社会临场感对餐饮体验满意度的促进作用更显著,具体而言线上社会临场感对餐饮体验满意度的影响不显著;(3)互动性调节了线上社会临场感与餐饮体验满意度之间的关系;(4)亲密程度调节了线上社会临场感与餐饮体验满意度之间的关系。本研究根据研究结论,为了让旅游管理者与旅游者更深入地了解并实现价值共创提供了建议以及对未来研究提出展望。
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