在化石能源日益减少和环境恶化的双重压力下,生物柴油已经成为传统石化燃料的一个重要补充。但国内源于废弃油脂的生物柴油含有一定量的硫化物和大量的多不饱和脂肪酸甲酯,其作为燃料排放的清洁性、十六烷值、储存稳定性、凝点均受到影响,急需进行加氢脱硫和改质,以制备低硫含量、氧化稳定性高的单不饱和脂肪酸甲酯。但目前国内脱除生物柴油中硫化物的技术基本没有报道、生物柴油选择加氢改质技术报道也较少。为此,本论文设计并制备了用于生物柴油选择性加氢和加氢脱硫改质的Cu-Ni-ZnO复合物催化剂,并采用物理吸附、H2-TPR、XRD和XPS等表征技术对其物性进行分析,同时评价其催化生物柴油加氢脱硫改质的反应性能,初步建立了Cu-Ni-ZnO催化剂结构及其催化生物柴油加氢脱硫改质性能之间的关系。在此认识基础上,进一步优化催化剂的结构,采用Cu-Ni基复合物催化生物柴油加氢改质,并形成以下主要结论:（1）Cu-Ni-ZnO催化剂的组成和结构能够显著影响其催化生物柴油加氢改质和脱硫的反应性能。Cu/Ni质量比过低导致催化剂的加氢活性降低,过高则导致产物选择性和脱硫效率降低,在质量比为1:1时催化剂结构最为合理。ZnO的引入不仅能够促进Cu-Ni合金的分散,且会降低催化剂的比表面积,在质量分数为50%时较为合理。在当ZnO含量为50%且Cu和Ni的质量分数均为5%时,催化剂的加氢改质和脱硫效果最优,产品中油酸甲酯含量为63.61%,硬脂酸甲酯含量为11.38%,且脱硫率高达83.76%。（2）Cu-Ni复合物催化生物柴油选择加氢制备单不饱和甲酯反应中的性能与其组成和结构也密切相关。Cu-Ni之间的相互作用促进了金属Ni的分散并稳定其结构,能够大幅提高生物柴油选择性加氢的活性。在Cu和Ni含量分别为5%时,生物柴油中亚油酸甲酯的转化率为68.87%,产品中油酸甲酯的选择性为84.98%。此外,催化剂在反应前进行预硫化处理能够进一步提高其结构和反应性能的稳定性。在反应165 h后,亚油酸甲酯的转化率和油酸甲酯的选择性分别稳定在80.63%和85.27%。