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该研究包括4个试验,试验一测定了在不同条件下埃希氏大肠杆菌产生的β-G酶的活性,确定该酶发挥作用的最适条件;试验二测定了不同血清型的埃希氏大肠杆菌产生的β-G酶的活性,作为选择牛黄菌种的指标之一;试验三利用屠宰胆汁测定了五种不同血清型埃希氏大肠杆菌在一定条件下将结合胆红素(CB)转化为游离胆红素(UCB)的效率;试验四结合上述指标将两种不同血清型的菌种等量组合,测定其β-G酶的活性、结合胆红素的转化率、体外培植牛黄产量与质量,以及胆酸(CA)含量,从而确定植黄菌种的最佳组合.