2021年5-10月在山西农业大学经济作物研究所大棚开展试验,在苗期（S）和旺长期（R）分别设定充分灌溉（土壤含水量为70%～80%FC）,轻度调亏灌溉（土壤含水量为60%～70%FC）,重度调亏灌溉（土壤含水量50%～60%FC）3个灌溉水平,研究苗期和旺长期不同调亏灌溉水平对工业大麻农艺性状、耗水特征、水分利用效率、生理指标、籽粒产量及品质的影响,结果表明:（1）苗期对工业大麻进行不同程度的调亏灌溉,株高和茎粗表现为S1＜S2＜S3,叶面积差异不显著;旺长期调亏灌溉,株高、茎粗、叶面积表现为R1＞R2＞R3;连续亏缺处理下表现为S1R1＞S2R2＞S3R3,且S2R3、S3R2、S3R3显著降低株高和茎粗;所以苗期和旺长期重度水分亏缺对籽用工业大麻株高、茎粗、叶面积影响显著,轻度调亏处理下则无显著影响。（2）随着水分亏缺程度加深,工业大麻SPAD值、净光合速率、蒸腾速率、气孔导度均呈降低趋势,且亏缺程度越大降幅越大,均表现为S1R1处理最大,S3R3处理最低。（3）全生育期S1R1总耗水量最大,S2R1处理总耗水量与S1R1无显著性差异,其他各处理总耗水量较S1R1均显著降低,降幅为2.67%～8.48%,S3R3处理下耗水量是全生育期最低;S1R2处理下水分利用率最大,在工业大麻苗期或旺长期轻度调亏可提高其水分利用效率,而重度水分调亏则会降低水分利用效率;水分亏缺程度越大,工业大麻土壤温度越高。（4）不同程度的调亏处理下,植株SOD活性呈现先增高再降低的趋势,轻度S2R3处理下SOD值最大,更加严重的亏水处理SOD值则显著降低;轻度水分亏缺处理下工业大麻POD、CAT活性及MDA含量较充分灌溉无显著影响,重度调亏灌溉（S3R3）处理植株的POD、CAT活性及MDA含量均达到最大值。（5）苗期和旺长期重度亏缺限制了工业大麻籽粒粗脂肪的合成与积累;不同生育期不同程度水分亏缺处理下工业大麻籽粒中蛋白质含量无显著降低;THC含量随水分亏缺程度增大而减少。（6）分析结果表明,工业大麻最佳水分调亏处理为S2R2（苗期60%～70%FC、旺长期60%～70%FC）处理,该处理在保证籽粒产量、品质的基础上可以有效降低工业大麻全生育期耗水量,提高水分利用效率,实现籽用工业大麻稳产节本增效的目的。