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我国国民经济近些年来飞速发展,畜牧业也呈现出良好的发展势头,但与此同时动物性食品中兽药残留超标的现象日益突出,对人类健康和环境安全构成威胁,也影响国家对外经济贸易。近几年各国政府相继建立并不断完善动物性食品的兽药残留监测体系,限量标准日趋严格,这无疑对动物性食品中的兽药多残留分析方法提出了高效、经济、快速、准确的要求。喹诺酮类药物是畜牧业中应用广泛的抗微生物药剂,在动物源食品中的过量或不当使用会导致诱导耐药菌株的产生,造成食用者肠道菌群失衡,带来潜在“三致”(致癌、致畸、致突变)作用,从而威胁人类健