金光食品中国珠海华丰食品有限公司曾经是中国工业五百强，80年代末上市的华丰三鲜方便面曾经销量占据全国第一。企业从80年代年的辉煌一时经营到现在萎靡不振，市场占有率由当年最高峰的90%下降到现在的3%。2005年，华丰重振干脆面市场，成为干脆面面市场的领导品牌。现今干脆面市场已经进入成熟期，产品同质化严重，危机重重。本文试图通过此案例分析研究，找出公司干脆面营销现状的问题点，试图为其制定一套行之有效的市场营销策略，以寻求公司突破，整体快速发展。论文依据菲利普．科特勒的营销管理理论，据市场整体环境以及企业内部自身的环境体系，通过对目标消费者的消费者行为进行调查研究，结合韦里克提出的SWOT分析法，结合杰罗姆·麦卡锡的“４P”理论，解析华丰公司干脆面营销目前存在的问题，针对现有营销问题提出相应的改善建议，从而制定详尽的营销组合策略以及相应的执行落实措施。通过这些建议的落地执行，希望能帮助华丰公司充分发挥好自己优势，不断改进自己的不足，摆脱公司在市场上的困境。激烈的市场环境下，企业面临的外部环境是不断变化的，所以相应的营销策略也应依据市场实际变化发展做及时的因应调整，这样才能对企业发展真正有利，不断超越竞争对手，实现企业的发展宏图。