研究各小分子与血清白蛋白相互作用有助于了解生物大分子的结构、功能，和了解小分子物质对生命过程的调控机制，这对于疾病的预防和治疗及药物作用新靶点的发现、药物的分子设计、作用机理和新药物的研究与开发，均具有十分重要的科学意义和应用价值。因此进行小分子与大分子相互作用的研究，有可能真正理解生命过程中一些问题的化学本质。该研究领域己成为从事化学、生命科学和临床医学科研工作者共同关注的课题之一。本论文基于开展小分子物质与血清白蛋白相互作用的重要意义及国内外研究趋势，在前人研究的基础上，综合利用荧光光谱、紫外-可见吸收光谱等方法研究某些小分子物质和血清白蛋白的相互作用。本论文主要包括以下几个部分：第一章：简要介绍了血清白蛋白的结构、功能和性质；综述了小分子物质与血清白蛋白相互作用的研究进展、意义和研究方法。第二章：综合利用荧光光谱和紫外—可见吸收光谱法研究了吡罗红B（PB）对牛血清白蛋白(BSA)的荧光猝灭现象。研究结果表明，吡罗红B可以有规律地猝灭牛血清白蛋白的荧光，其猝灭机理可认为是吡罗红B与牛血清白蛋白相互作用形成复合物的静态猝灭，并获得了不同温度下吡罗红B与牛血清白蛋白作用的结合常数和热力学参数。并由此可以推断吡罗红B与牛血清白蛋白的相互作用力类型为静电作用力，同时由F(?)rster非辐射能量转移理论计算得出了吡罗红B与牛血清白蛋白结合位置的距离。第三章：在模拟生理条件下，利用荧光光谱法和和紫外-可见吸收光谱法研究了稀土离子钐与人血清白蛋白(HSA)的相互作用。通过实验数据得出：稀土离子钐对人血清白蛋白的荧光猝灭属于静态猝灭机制，二者之间的作用力主要是范德华力和氢键。第四章：利用荧光光谱法、紫外-可见吸收光谱法研究了二甲酚橙-钐（Ⅲ）配合物和牛血清白蛋白（BSA）之间的相互作用。二甲酚橙-钐（Ⅲ）配合物对牛血清白蛋白的荧光猝灭是一个动态猝灭和静态猝灭同时存在且以静态猝灭为主的过程。得到二甲酚橙—钐（Ⅲ）配合物和牛血清白蛋白之间主要靠疏水作用力相结合，而且发生了非辐射能量转移。第五章：结论及展望。