小麦胚乳特异性多酚氧化酶基因RNA干扰载体的构建及遗传转化

被引量 : 2次 | 上传用户：aurogon1

【摘要】

：

面粉中的多酚氧化酶是造成面团褐变的主要因素之一,通过转基因技术阻断或降低ppo基因的表达,对于提高面制品的白度,具有重要意义。而探索和建立具有取材方便、无受体基因型限制、简单高效的农杆菌转化体系,是实现小麦转基因技术突破的关键。本论文包含两部分研究内容:一是高效农杆菌转化体系的建立;二是构建小麦胚乳特异表达的多酚氧化酶(polyphenol oxidase, ppo)基因的RNA干扰载体,并利用农

【作者】

：

梁水美

【机构】

：

山东农业大学

【发表日期】

：

2011年06期

【关键词】

：

PPO RNA干扰胚乳特异性启动子载体构建农杆菌转化

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