麒麟菇的研究

来源 :福建农林大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:luxinyiu
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本项目通过研究碳源、氮源、碳氮比、主要矿质元素、微量元素、维生素、酸碱度、光线、固体培养基配方、含水量对麒麟菇菌丝生长的影响,为麒麟菇的工厂化栽培提供了科学依据。研究得出的结论为:麒麟菇菌丝生长最佳碳源为玉米粉;麒麟菇菌丝生长最佳氮源为黄豆粉;麒麟菇菌丝生长最适碳氮比为15/1;缺P对麒麟菇菌丝生长影响较大;Ca对麒麟菇菌丝生长影响不明显;Mo和Co对麒麟菇菌丝生长不利;麒麟菇菌丝生长适合pH值为6-8,麒麟菇菌丝对光线比较敏感,最佳培养条件为避光培养;麒麟菇最佳菌丝生长温度为25℃左右;麒麟菇菌丝生长最适培养基配方为:棉子壳或木屑76%、麸皮20%、轻质碳酸钙2%、葡萄糖1%、石膏1%;麒麟菇菌丝生长最适含水量为60%。本研究还通过极性配对和SRAP标记,验证了麒麟菇和香魏蘑是同一种菌株,杏鲍菇和麒麟菇的亲缘关系比较接近,阿魏蘑、平菇和麒麟菇有一定亲缘关系。
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