【摘 要】
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文章共分为五章:第一章,导论部分主要就论文的选题背景作简要交待,对基本概念进行界定;然后较为详细的介绍了目前国内的研究现状,并确立了本文的研究思路、研究方法,同时指出了
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文章共分为五章:第一章,导论部分主要就论文的选题背景作简要交待,对基本概念进行界定;然后较为详细的介绍了目前国内的研究现状,并确立了本文的研究思路、研究方法,同时指出了研究创新之处。第二章,国有饭店市场现状分析,国有饭店市场结构存在行业集中度过低,规模不经济的问题。第三章,国有饭店发展战略框架,国有饭店发展战略是围绕国有饭店产权制度改革展开的。第四章,国有饭店总体发展战略采用渐进式改革发展模式,实现国有产权的最终退出。第五章,国有饭店发展战略的障碍主要存在于政治、经济、人文因素等三大层面。
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