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芋是一种极具营养价值的保健食品,在我国有悠久的栽培历史。由于长期利用球茎进行营养繁殖,芋病毒病大量发生,导致产量品质下降。本论文对莱阳地区芋病毒病的发病率,及症状进行了调查,通过热处理和两次切取小于0.3mm的茎尖进行培养相结合的方法,进行了脱毒快繁。脱毒苗进行了一年大田种植,比较了脱毒苗和普通苗的产量和品质,结果如下:
1.莱阳地区的芋普遍受到病毒病侵染,主要有两种症状,一种是羽状花叶,另一种是叶片上出现不规则黄化斑块。通过指示植物鉴定发现,感染芋的病毒可以侵染天南星科指示植物半夏。病叶超薄切片用透射电子显微镜观察发现了一种弹状病毒。综合分析,莱阳毛芋可能受到了芋花叶病毒和芋瘦小病毒的侵染。
2.莱阳毛芋茎尖培养发现:2000±5001x光照培养、培养基附加6g/L的琼脂利于茎尖成活,最利于芋茎尖成活的培养基是:MS+BA2.0mg/L+IBA0.1mg/L。最佳分化培养基是:MS+BA2.0mg/L或MS+BA3.0mg/L。增殖的最佳培养基是:MS+BA2.0mg/L+NAA0.1mg/L或MS+BA3.0mg/L+NAA0.1mg/L。生根的最佳培养基是:附加30g/L白糖和1g/L活性炭的1/2MS培养基。
3.茎尖培养苗经指示植物和电镜鉴定发现可脱除病毒。大田种植试验表明,组培苗长势明显好与普通苗,长势旺,病虫害少,生长期长。当年采收子芋品质分析发现,脱毒苗所产子芋水份、淀粉含量高于、蛋白质含量低于普通苗所产子芋。