论文部分内容阅读
发菜(Nostoc flagelliforme),主要分布于我国宁夏、内蒙古及甘肃地区(干旱和半干旱地带)的陆生性固氮念珠藻蓝细菌(蓝藻),具有重要的经济和药用价值。近年来,关于发菜的分布,生理生长、人工培养以及发菜胞外多糖都有了一定的研究,而关于发菜糖蛋白研究较少。糖蛋白是植物体内一种高效的生物活性物质,糖蛋白具有抗氧化、增强免疫和抑制肿瘤等功能,所以从营养价值丰富的发菜细胞中提取出糖蛋白,并进一步研究它的性质,以及探索它的功能活性有重要的理论和现实意义。本课题利用响应面法对热水抽提法提取发菜细胞