雅安市名山区生猪养殖业污染情况调查及生态防治策略的初步探索

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随着我国生猪产业的发展和集约化水平的提高,粪污量的增加和集中排放对生态环境造成严重影响,所带来的环境污染问题日益突出。在粪污处理和资源化利用的众多模式中:堆肥处理结合种养循环是一种简单有效的方式。雅安名山区是雅安生猪养殖集中区,在畜牧业中占有较高的比例,同时也是雅安茶叶种植基地。但最近几年来名山区各个乡镇生猪存栏量、出栏量以及集约化发展程度和粪污产生、处理的情况,以及茶叶种植面积、茶叶产量缺乏有效的数据,茶叶种植业对生猪养殖产生的粪污是否能够实现就地利用缺乏科学依据,从而对粪污的处理模式和利用方案的制定和实施缺乏依据。为了减少名山区生猪粪污对生态环境的破坏,提高粪污就地资源化利用程度,建立适合名山区粪污资源处理和利用模式,本文从各个乡镇农业管理部门收集生猪生产、粪污污染和茶叶种植三类数据,同时按照20%抽样的实地调查,分析名山各乡镇生猪养殖粪污产生与利用的平衡性。同时进行了“粪污堆肥+茶叶种植”的“粪污处理和资源化利用”试验,通过茶叶产量和茶叶生产效益,来评估“粪污处理和资源化利用”应用的可行性。调查和试验结果表明:(1)名山区2017年生猪存栏23万头,产生的猪粪、尿分别为16.98万吨和28.02万吨,生猪粪污排放量中,氮、磷、钾的含量分别为1575吨、225吨和675吨。(2)2017年名山区茶叶种植投产面积299255亩、茶叶产量5100万公斤,理论上对氮、磷、钾需求量分别为4490吨、1497吨和1497吨。(3)名山区各个乡镇粪污产生的氮磷钾量和茶叶种植间氮磷钾需求的比较来看,蒙阳镇、蒙顶山镇等大多数乡镇茶叶种植对氮、磷、钾的需求量远远大于生猪养殖的排放量,中峰乡的生猪养殖排放量大于茶叶种植需求量。名山区各个乡镇生猪养殖粪污产生与茶叶种植需求之间存在不平衡性。(4)粪污处理+茶叶种植实验结果表明:化肥、化肥与猪粪联合施用,能显著增加茶叶的产量(P<0.05),但土壤的有机质、总有机碳(TOC)和氮(TON)显著降低(P<0.05),施用猪粪,能显著提高茶叶水浸出物和茶多酚(P<0.05)。结果表明:猪粪堆肥和化肥联合施用,有利于对提高茶叶产量、茶叶品质和改善土壤结构。通过调查和分析表明:名山区生猪养殖密度大,但茶叶种植业对本区生猪养殖产生的粪污仍能完全消纳,但不同乡镇之间粪污产生和利用存在不平衡,应调整各个乡镇生猪养殖业和茶叶植业的规模,科学布局,种-养结合,协调发展;粪污堆肥+茶叶种植实验结果表明,猪粪堆肥的使用提高了茶叶品质和产量,改善了土壤肥力,但完全使用堆肥对茶叶的生长和产量造成负面影响。总体上,生猪养殖业产生的粪污不能完全满足茶叶种植业的需求,采用猪粪堆肥+化肥结合的方式,加大对粪污资源化的利用,同时保证茶叶产量和品质,有利于生猪养殖与茶叶发展“种-养”循环生态协调持续发展。
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