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本论文以外消旋的2-苯基丙腈为底物,从实验室保藏的几株产腈水解酶菌株中筛选得到了能够催化产生高ee值(S)-2-苯基丙酸的菌株Rhodococcus ruber 4.1187。通过对照实验,确定了其包含腈水合酶(Nitrile Hydratase)和酰胺酶(Amidase)。腈水合酶(Nitrile Hydratase)的活力很高,几乎没有选择性,酰胺酶(Amidase)的活力相对较低,但选择性很好。并以外消旋的2-苯基丙酰胺作为模型底物,对Rhodococcus ruber 4.1187催化整细胞