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植酸酶作为一种重要的饲料添加剂,应用前景广阔。但目前,不同微生物来源的植酸酶的活性相差悬殊。尽管人们已经对多种微生物菌株的植酸酶活性进行研究但是但能达到生产要求的菌株仍非常少。木霉(Trichoderma)是一类广泛分布真菌,文献显示木霉普遍具有植酸酶活性且在蛋白结构预测在生物活性和热稳定性方面时显示出了很大的潜力,因此本研究针对木霉植酸酶的性质与作用,主要做了以下工作：一、设计引物对21株产植酸酶的木霉菌株进行木霉植酸酶序列的PCR扩增,得到11种17株木霉约1100bp大小的植酸酶序列,