基于App的学校-家庭综合减盐健康教育对小学生及家长知信行和尿钠的影响

被引量 : 0次 | 上传用户:yaoyie
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
背景长期过量食盐摄入是导致血压升高的原因之一。研究证明,成年期的高血压可追溯到儿童时期,从儿童阶段开始减少钠盐摄入,可以显著降低因年龄增长所引起的血压升高,从而有效预防生命中后期罹患高血压和心血管疾病的风险。健康教育是减少食盐摄入量的主要策略。目前,针对小学生的干预研究都是采用传统的授课方式,即学校老师面对面向学生和家长讲解减盐知识,但许多学校缺少经过专门培训的健康教育老师,师资力量明显不足。这种方式不仅增加了老师的负担,引起老师的心理抵触,还不能保证干预信息的完整性、准确性,可持续性和可推广性严重受限。目的基于App开展减盐健康教育综合干预,通过比较干预前与干预1年后干预组和对照组小学生及家长的盐与健康相关知信行和24 h尿钠变化情况,评估减盐综合干预的实施效果,分析影响因素,探索基于App的学校-家庭综合减盐健康教育干预模式的可行性。方法(1)抽样。本研究为随机对照试验研究。采用多阶段随机抽样的方法,在河北省石家庄市、四川省泸州市、湖南省岳阳市3个地级市随机抽取54所小学,从54所小学中随机抽取594名学生和1188名家长参与基线和终末调查。(2)分组。将54所小学按1:1的比例随机分配到干预组和对照组。对照组小学生学习学校原有的健康教育课程;干预组小学生在此基础上,增加“盐与健康”系列课程。(3)健康教育干预。干预组小学生及家长进行为期1年的基于App学校-家庭综合减盐健康教育干预。干预期间,定期学习线上视频课程,开展“盐与健康”主题活动,如“盐与健康”手抄报比赛、举办家长会分享减盐成果和测试盐含量的小实验等,创建学校和家庭减盐支持性环境。(4)调查内容。每次调查内容包括问卷调查、体格测量以及2次24 h尿液的收集。(5)统计分析。采用t检验和方差分析对计量资料进行不同组间及同组干预前后的差异性比较;采用卡方检验进行率的差异性比较;结合倍差法对24 h尿钠进行多因素分析,以评价干预效果及探索影响24 h尿钠的相关因素。结果本研究在基线时调查了592名小学生和1184名家长(2名学生和4位家长退出研究);干预1年后调查了565名小学生和1072名家长,失访率分别为4.6%和9.5%。(1)小学生盐与健康相关知信行变化情况干预后,对照组小学生的部分知识知晓率有所升高,干预组小学生每条知识知晓率均有显著提升。干预组和对照组小学对“成人每日食盐推荐摄入量”“儿童食盐摄入量应该比成人低”“食品营养标签中钠代表盐”和“吃盐多对身体有害”的知晓率分别为77.7%和23.2%、98.2%和84.6%、79.5%和49.3%、98.5%和87.1%;干预组和对照组小学生自评口味偏咸的比例为8.1%和22.1%;干预组小学生不食用含盐零食的比例较基线时升高了15.8%,差异均有统计学意义(P<0.05)。(2)小学生的24 h尿钠变化情况基线时,干预组和对照组小学生24 h尿钠均为2.17g/d。干预后,两组的24h尿钠分别为2.07g/d和2.38g/d;与基线时相比,干预组24 h尿钠降低了0.10g/d;对照组升高了0.21g/d,差异均有统计学意义(P<0.05)。(3)家长盐与健康相关知信行变化情况在盐与健康知识方面,干预后,干预组和对照组家长的知识知晓率均有提高,且干预组提高幅度大于对照组。干预组和对照组家长对“成人每日食盐推荐摄入量”“低钠盐”的知晓率分别为64.1%和40.8%、77.7%和68.1%,差异均有统计学意义(P<0.05)。在盐与健康态度方面,干预后,干预组和对照组的态度认同率均有提高。干预组和对照组家长对“长期食盐过多可能会导致高血压”“少吃盐不会使人没力气”的认同率分别为86.4%和78.3%、64.9%和42.0%,差异均有统计学意义(P<0.05)。在盐与健康行为方面,干预后,干预组家长的部分减盐行为正向持有率明显提高,且每项行为正向持有率均高于对照组。干预组和对照组家长在做饭时使用低钠盐、不食用腌制食品、不食用含盐零食、在外就餐或点外卖时主动要求少放盐的比例分别为44.6%和28.4%、71.6%和65.6%、93.1%和87.4%、45.1%和18.5%,差异均有统计学意义(P<0.05)。(4)家长的24 h尿钠变化情况基线时,干预组和对照组家长24 h尿钠分别为3.93g/d和3.92g/d(P>0.05);干预后,两组24 h尿钠分别为3.48g/d和3.82g/d;干预组较基线时降低了0.45g/d,差异均有统计学意义(P<0.05)。两组自评口味偏咸者的24 h尿钠最高,口味适中者次之,口味偏清淡者最低;干预组中食用腌制食品、食用含盐零食和在外就餐或点外卖的频率不同者,24 h尿钠不同,差异均有统计学意义(P<0.05)。结合倍差法的多因素分析中,地区、性别、年龄、文化程度和行为得分均是24 h尿钠平均值的影响因素。结论经过1年的减盐健康教育后,干预组小学生和家长的知识知晓率、态度认同率和部分减盐行为正向持有率均有了较大的提升。干预组小学生和家长的24 h尿钠均明显降低。基于App的学校-家庭综合减盐健康教育干预模式,通过“小手拉大手”带动全家一起学习盐与健康相关知识、树立积极的减盐态度,督促家长采取减盐行为,能够有效提高小学生和家长的知信行水平,降低小学生和家长的食盐摄入量,该干预模式具有较好的可行性和可推广性。
其他文献
联合用药是提高抗肿瘤治疗效果和克服肿瘤耐药的重要临床措施。与联合用药相比,多靶点药物在发挥类似活性的同时,还能有效避免不良的药物-药物相互作用和提高病人依从性,因此是药物化学研究领域的热点之一。肿瘤的侵袭和转移是恶性肿瘤难以被治愈的原因之一,许多研究表明氨肽酶N(Aminopeptidase N,APN)可以降解细胞外基质(extracellular matrix,ECM)进而促进肿瘤转移。此外,
学位
随着智能制造技术的快速发展,以机器人为核心的柔性喷涂生产线,因其具有高效灵活、环保安全等优点,在工业领域得到广泛应用。然而,传统专注于大规模集中制造的固定流程作业模式,已经难以满足日益增长的以小批量、多品种为特点的定制化喷涂需求。为实现灵活柔性化作业,大型喷涂企业常采用三维视觉感知技术获取工件形貌特征,实现在线工件识别和喷涂路径规划。然而,高昂的成像设备及技术成本让诸多中小企业望而却步。为降低机器
学位
骨质疏松症困扰着全球2亿患者,随着全球人口老龄化的加剧,骨质疏松发病率将不断增加,预防骨质疏松成为公共卫生领域亟待解决的问题。本文分析了乳制品基质、矿物质、维生素、乳蛋白、乳脂和乳糖调节肠道菌群对钙吸收和骨骼健康的作用机制,综述了强化添加VD、益生元和益生菌的乳制品对不同人群的干预效果及降低骨质疏松风险的研究进展,比较了乳制品与植物基替代品的干预功效,为乳制品精准干预改善骨骼健康提供科学参考。
期刊
随着人工智能技术和网联技术的飞速发展,目前已有大量具有辅助驾驶功能的智能汽车投入生产使用,有条件自动化和高度自动化的智能汽车也在部分城市开始试点运行。尽管研发智能汽车可以减缓道路交通压力,减少交通事故发生的几率,但由于技术的发展限制,它们仍然无法保证行驶中的绝对安全,而且多次发生的交通事故也印证了这一点。我国目前有关智能汽车的规范性文件偏重于试验性和行政指导性,不具有普遍适用的法律效力。国家层面未
学位
<正>骨质疏松性骨折在临床上是发病率极高的一种骨类病症,具体病因是骨量低、骨组织微结构损坏,导致骨脆性增加,患者受到轻微创伤或仅仅是从事日常活动,就可能发生骨折的全身性骨病。这一疾病严重危害患者的生命健康及生活质量,严重时甚至有可能造成偏瘫或者死亡。由于现代人,尤其是中老年人(绝经后女性和老年男性)发生骨质疏松的可能性很高,而且老年人群对骨质疏松症的危险因素、预防措施等知识的知晓率较低,因此相关人
期刊
氯酚类有机物是重要的有机化工原料,长期以来的大量使用,使得其通过各种途径进入到水体环境,广泛存在于废水、地表水和地下水中,造成水污染。2,4-二氯苯酚(2,4-DCP)作为典型的氯酚类有机物之一,已被频繁的在水体中检测到,且其较强的毒性严重威胁到人类的健康安全。然而,传统的水处理技术难以使其被有效降解。基于过硫酸盐的高级氧化工艺(AOPs)由于具有氧化能力强,非选择性降解以及适用的环境pH范围广等
学位
察言观色,虑以下人。面部表情是人类传达情感状态和意图最直接、最自然的外部表现之一,人脸表情识别(FER)技术旨在研究如何自动、可靠、高效的获取并利用人脸表情所传达的信息,进而快速准确地推测出人们的情感意图,在人机交互、安防监控、虚拟现实和医疗诊断等诸多领域有着广泛应用。FER技术的关键是如何有效提取人脸表情特征,传统的机器学习往往采用手工的特征设计方法,这需要大量的先验知识,且会导致主观性。随着深
学位
物联网(IoT)作为第五代(5G)移动通信的应用具有广阔前景。然而,地面网络基础设施资源的不足限制了Io T设备的部署与集成。而无人机可以作为Io T的空中辅助基站(AABS)实现按需部署,能够促进设备集成并克服地面基础设施不足的限制。本文研究了基于无人机的5G网络空中基站部署优化方法,并针对所提出的两个部署问题采用了对应的改进算法来提升优化的性能。设定的AABS静态部署的场景中,无人机需要覆盖地
学位
半导体作为21世纪战略性产业之一,目前正在蓬勃发展过程中,得益于信息技术的巨大进步,国内半导体企业发展的脚步日益加快。自2013年“一带一路”的提出,国内企业积极响应党中央的号召,这就为国内企业跨国并购提供了绝佳机会,越来越多的国内企业选择此种方式来提高自身的全球市场占有率。在抓到经济全球化和高科技时代红利的情况下,诸多国内半导体企业开始了企业国际化进程,因此并购成为企业首选的快速发展的一种有效途
学位
随着无线通信技术的迅猛发展及新型无线网络(物联网、车联网、机器通信网等)的不断涌现,大量敏感、机密信息将通过无线信道传输,信息传输的安全性面临严峻挑战。物理层安全技术作为密码学安全技术的重要补充,可提供不依赖于计算复杂度的安全,在增强无线通信安全性能方面具有重要研究意义。另一方面,为了满足数据流量的爆发式增长和海量移动设备接入,非正交多址(Non-Orthogonal Multiple Acces
学位