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特应性皮炎(Atopic Dermatitis,AD),是常见的慢性反复发作的瘙痒性、炎症性皮肤病。多见于儿童和青少年,常伴有嗜酸性粒细胞和血清总IgE升高,患者或家族常伴有过敏性疾病史。AD的发病率逐年升高,约35%AD患者与食物过敏相关。因此在AD的诊治中,明确及有效的规避致敏原是防治AD重要方法之一。目的:探讨SPT、血清特异性IgE和食物特异性IgG三种检测手段在AD食物过敏的应用价值,评估三种过敏原检测手段的相关性,一致性;分析不同年龄阶段患者部分食物过敏的情况。方法:通过SPT、食物sIgE和sIgG三种检测方法检测100例AD患者及20例健康婴幼儿食物过敏原,按年龄、检测方法分组比较检测结果,同时随访85例患者规避饮食后皮疹情况。采用SPSS18.0统计学方法进行分析。结果:1.AD患者(n=100)食物sIgE、食物sIgG阳性率显著高于例健康对照组(n=20)。2.AD患儿食物SPT、食物sIgE和sIgG三种检测结果的阳性率不同,差异具有统计学意义(χ2=51.82,P<0.01),以食物sIgG检测结果阳性率最高,为81.0%。3.不同年龄AD患儿,SPT、食物sIgE和食物sIg检测结果阳性率存在差异。6月以内患者,SPT阳性率最高,其次是食物s IgG;7~12月患者,SPT、食物sIgG阳性率均为80.0%;12月以上患者,食物sIgG阳性率最高。同时发现,食物sIgE、食物sIgG与年龄存在正相关。4.本研究随访85例AD患者,经治疗和规避可疑过敏原后疗效显著者65例,未见皮疹改善者20例。13例患儿规避牛奶后再次进食有8例复发和(或)加重,28例患儿规避鸡蛋后再次进食后有16例出现复发和(或)加重。结论:1.皮肤点刺试验,食物s IgE及sIgG检测可作为3岁以内AD患儿过敏原检测方法。2.SPT可以作为6月以内AD患儿食物过敏的检测手段之一。