目前,中国的经济环境处于相对较低迷的阶段,竞争日趋激烈,最直接的影响就是各企业的收入下降,各类大型工程项目的造价越来越高。因此,各部门和有关单位必须注意认真处理各方面的成本控制问题。换言之,大型建设项目的成本控制在大型建设项目正式启动前就需要给予足够的重视。然而,目前国内成本控制体系还不完善,相关指标不够成熟,缺乏对工程造价管理体系的完善控制。因此会出现预算超支等问题,以及常见的三超问题,情况比较恶劣。现如今的大型建设项目迫切需要一个完善的成本控制体系,为项目的造价进行科学有效的控制和管理,只有如此才能达到世界先进水平。令人欣慰的是,近年来许多大型建设项目对控制成本的认识和措施都得到了不断加强,甚至一些大型建设项目把严格控成本作为项目的重要指标。但是,由于大多企业盲目地追求大规模建设项目的经济效益,这就会导致成本和成本的管理控制之间的严重矛盾,而且有极少数的企业把经济效益作为企业的第一要务,不关心对项目成本的控制和管理,导致大型建设项目有很大的成本损失,从而经济效益也会遭受到巨大的损失,得不偿失。有相关文献表明,大型工程项目的造价控制和管理会直接影响着经济效益,因而也间接地对大型工程项目的决策、设计、招标等产生巨大的影响。因此,严格控制和管理工程造价,对各个阶段的的成本都严格控制,才是真正提高大型建设项目经济效益的核心手段。本文根据工程实际经验,对各类工程各阶段的造价控制和建设项目总结是大型建设项目的造价控制和管理以及在整个建设阶段都具有显著的经济效益。建议建立一套完善的建设工程造价控制管理体系,并在各阶段的建设项目中实施,才能真正实现企业的最大经济效益。本文首先介绍了工程造价控制与管理的理论,研究了工程项目造价控制与管理的具体策略,并对存在的不足进行了说明,提出了建设项目造价控制与管理的具体要求。给出了相应的模型,最后以华星光电G11项目为例,对施工项目的造价控制和管理进行了具体说明,为各企业提供了参考。