论文部分内容阅读
[!--newstext--]
[!--title--]
【摘 要】
：
天然酶作为一种生物催化剂,能够快速、高效地催化各种生理生化反应,与食品的加工、食品组分的分析与检测等诸多方面息息相关,例如酶可以改善食品的质构、颜色、风味等,从而提
【出 处】
：
西北农林科技大学
【发表日期】
：
2016年期
其他文献
长期以来,人们就文物保护事业对国民经济和社会发展的贡献认识不足。本文从理论上阐明了文物保护事业在国民经济和社会发展中的重要作用;根据各种统计数据和资料进行定量分析
目的:探讨集束化运用中医护理方案对痔瘘患者术后急性尿潴留的影响。方法:选取我院肛肠科痔瘘术后急性尿潴留患者68例,用随机数字表法分为治疗组和对照组各34例。治疗组采用
以福建产淮山为原料,采用双螺杆挤压膨化机对淮山全粉进行挤压膨化处理。研究淮山全粉挤压过程中,不同螺杆转速、喂料速度、机筒中段温度、物料水分含量对淮山全粉糊化度、径
[目的]探讨炎陵县平乐乡太子参与黄桃套种,对太子参的生长及产量的影响。[方法]采用向阳、背阳环境,黄桃林下套种与不套种太子参进行对比种植研究。[结果]向阳山坡、林下套种
现在,越老越多的行业进入了品牌竞争的时代,越来越多的企业认识到品牌策划的力量。然而,也有许多企业家存有这样的顾虑:非常渴望塑造自己的品牌,但是身边企业失败的惨痛教训
基于MRF模型图像分割方法,建立了红外热像处理流程,实现金属工件表面缺陷的自动检测。对红外热像进行预处理,得到了具有较强缺陷特征的图像;基于MRF模型对图像进行分割,将缺
目的：探讨单项检测尿β2微球蛋白（β2-MG）和血清胱抑素C（CysC）以及联合检测两者对新生儿急性肾损伤（AKI）的诊断价值。方法：随机选择于我院新生儿科住院的日龄为1-7天足月新生儿90例，用
热处理是凝胶制品加工中的必要环节,也是一种常见的食品蛋白质变性方法。肌球蛋白热变性聚集行为决定了鱼糜及其凝胶制品的品质,对产品的质地、口感以及持水性等有着极其重要
《义务教育数学课程标准》中指出：“教学活动是师生积极参与、交往互动、共同发展的过程。”因此，教师在课堂教学过程中，应为学生搭建对话的平台，让学生参与课堂辩论就是行之有效