【摘 要】
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该文在对不同饲料蛋白质水平条件下,添加外源L-肉碱对鲤鱼(Cyprinus carpio L.)生长、饲料转化和肌肉营养成分的影响进行了研究.研究结果表明,在不同饲料蛋白质含量条件下,外
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该文在对不同饲料蛋白质水平条件下,添加外源L-肉碱对鲤鱼(Cyprinus carpio L.)生长、饲料转化和肌肉营养成分的影响进行了研究.研究结果表明,在不同饲料蛋白质含量条件下,外源性L-肉碱可明显促进鲤鱼的生长,提高饲料转化效率,改善肉质质量.在较低蛋白质含量饲料中添加一定量L-肉碱,可使鲤鱼的生长速度、饲料转化和肌肉营养成分达到较高蛋白质含量的饲料能达到的水平.体重55-80g的一龄鲤鱼能有效地利用外源L-肉碱,饲料中L-肉碱的最适添加量为100-200mg/kg,增重率可增加10左右.该研究结果,不仅对养鱼生产具有重要的实用价值,而且对L-肉碱作为新型多功能饲料添加剂的深入研究具有指导意义.
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