唐代不仅是我国封建社会发展的繁荣时期,也是文学尤其是诗歌高度发展的时期。从数量上来看,唐诗中涉及到鱼的诗歌占了相当比例。从内容上来看,唐诗中的鱼文化是相当丰富的。从鱼的生物层面来看,唐代不仅吃鱼、钓鱼等活动非常普及,与此同时,包括渔民、鱼商和鱼市等在内的渔业文化在唐代已有了一定的发展与繁荣;从社会生活制度层面来看,一方面,由于唐代统治者对“鲤”的神化,唐代形成了独特的官僚“佩鱼”制度。另一方面,鱼作为美味佳肴在人们日常饮食中的重要地位直接促进了食“鲙”文化在唐代的盛行。此外,鱼在唐代也是信使的重要化身。从民俗信仰的层面来看,鱼作为吉庆文化的象征,不仅在唐代祭祀中起着重要的作用而且有预示吉凶的征兆功能。此外,鱼在唐代民间的民俗文化与宗教信仰文化中也占有重要地位。从诗学的层面来看,唐诗中所体现的唐代文人的渔隐文化,唐诗中关于鱼的典故以及唐诗中的鱼意象均具有不同的文化内涵。