伴随着现代社会移动互联网的发达,网络餐饮服务在近年来实现了跨越式发展,其凭借着实惠、便捷等优势吸引了大量消费者的目光。然而,由于在食品安全领域,对于网络餐饮服务这一块的监管能力不够充足,且监管对象具有不确定性,导致网络餐饮行业的食品安全隐患频现,消费者权益得不到良好保障,这些都是全社会热切关注且迫切需要解决的问题。可见,唯有通过构建切实有效的网络餐饮服务安全监管体系,才能够提升监管部门公信力,通过营造和谐的网络餐饮服务环境去保障消费者的合法权益。本论文主要针对N市X区的网络餐饮服务发展情况去探讨食品安全监管问题。首先,通过对大量与网络餐饮服务食品安全监管相关的研究文献进行查阅与整理,对目前我国网络餐饮服务行业所面临的机遇与挑战进行分析,同时以问卷调查的形式对N市X区的网络餐饮食品安全问题及其监管现状进行摸底;其次,以管理学理论为基础,对国内外先进地区的成功经验进行借鉴,对N市X区的网络餐饮服务食品安全监管进行方案设计与可行性方面的分析;最后,可从完善N市X区网络监管政策与体系、建立监管机构、规范网络餐饮单位经营以及完善第三方平台服务这四个层面去提出N市X区网络餐饮服务的食品安全监管策略,以期通过本文研究能够为我国其他地区的网络餐饮食品安全监管工作提供参考借鉴。