【摘 要】
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非洲猪瘟自2018年8月首次在国内报道后疫情迅速蔓延,全国32个省份共报道了近200起疫情,死亡率高达100%,扑杀数百万头猪,造成了数百亿的直接经济损失。尽管非洲猪瘟出现近100年,但迄今为止仍没有有效的疫苗,主要依靠检测及扑杀策略,同时要求严格的生物安全防控。在非洲猪瘟监测过程中发现饲料和发酵床中添加微生态制剂很少发生非洲猪瘟疫情,我们推测益生菌群可能通过影响猪肠道菌群结构多样性进而阻断非洲猪
【基金项目】
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国家自然科学基金项目非洲猪瘟专项基金“非洲猪瘟病毒阻断技术与生物防控基础研究（No.31941018）”; 国家现代农业产业技术体系（CARS-35）; 吉林省科技发展计划（YDZJ202102CXJD029）
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非洲猪瘟自2018年8月首次在国内报道后疫情迅速蔓延,全国32个省份共报道了近200起疫情,死亡率高达100%,扑杀数百万头猪,造成了数百亿的直接经济损失。尽管非洲猪瘟出现近100年,但迄今为止仍没有有效的疫苗,主要依靠检测及扑杀策略,同时要求严格的生物安全防控。在非洲猪瘟监测过程中发现饲料和发酵床中添加微生态制剂很少发生非洲猪瘟疫情,我们推测益生菌群可能通过影响猪肠道菌群结构多样性进而阻断非洲猪瘟病毒（ASFV）的感染。基于此,本研究在国家自然科学基金非洲猪瘟专项基金,“非洲猪瘟病毒阻断技术与生物防控基础研究”资助下,开展了以下研究。主要将课题组构建的新功能型复合乳酸菌通过口服方式灌喂给仔猪,隔天灌喂、共计灌喂7次14d,小猪静息3天后攻毒,观察测定新功能型复合乳酸菌对仔猪生产性能等影响。试验结果如下:复合乳酸菌组的每头仔猪的总采食量与PBS组比较差异极显著（P＜0.001）,复合乳酸菌组总采食量与健康组比较差异极显著（P＜0.001）。对仔猪日增重分析,复合乳酸菌组的仔猪平均日增重量显著高于PBS组和健康组（P＜0.01）。对料肉比分析,复合乳酸菌组的料肉比与PBS组比较差异显著（P＜0.01）;复合乳酸菌组的料肉比与健康组差异显著（P＜0.01）。对仔猪腹泻率分析,在饲喂复合乳酸菌后未发生腹泻现象,复合乳酸菌组与PBS组比较差异极显著（P＜0.001）。对仔猪粪便形态评分分析,仔猪在断奶后,各组仔猪都会少量腹泻,而灌服复合乳酸菌的仔猪的粪便从粘稠状不成形逐渐好转至湿润成型,并一直保持。PBS组和健康组的仔猪粪便长时间一直处于稀粥状拉稀和粘稠状不成行之间。对各组断奶仔猪的体长和腹围统计分析,复合乳酸菌组的仔猪在0-7d时,体长差异不显著,到14d时,复合乳酸菌组的仔猪体长显著高于PBS组和健康组（P＜0.01）。复合乳酸菌组的仔猪腹围明显高于PBS组和健康组。PBS组的腹泻率显著高于复合乳酸菌组和健康组（P＜0.01）。复合乳酸菌组日增重显著高于PBS组（P＜0.05）,健康组日增重显著高于PBS组（P＜0.01）。复合乳酸菌组仔猪心脏指数和肝脏指数与PBS组差异显著（P＜0.05）。复合乳酸菌组脾脏指数和肾脏指数与PBS组比较差异显著（P＜0.05）。当脏器指数升高时,表示脏器出现局部充血或者水肿等病变;当脏器指数降低时,表示脏器出现部分萎缩及其他衰减性变化。复合乳酸菌组与健康组差异不显著,表示试验组脾脏损伤程度低更接近于正常猪只。复合乳酸菌的仔猪体长和腹围与PBS组比较显著增长（P＜0.01）。通过对各组断奶仔猪解剖后,比较各组的肠道。PBS组肠道组织弥漫状出血和肿胀、颜色潮红等病变与复合乳酸菌组仔猪肠道比较,病变症状明显,而复合乳酸菌组与健康组比较,较为健康。在扫描电镜200 um视野下,PBS组十二指肠绒毛表面较为粗糙,绒毛间隙中粘液与杂质较多,而复合乳酸菌组和健康组较少。在30um视野下,可见PBS组绒毛表面孔洞较多,而复合乳酸菌组和健康组表面较为光滑影响着仔猪对营养的消化吸收。与PBS对照组比较,复合乳酸菌组的十二指肠、绒毛高度显著高于PBS组和健康组（P＜0.05）。复合乳酸菌组的十二指肠隐窝深度显著低于PBS组（P＜0.05）,而绒毛高度与隐窝深度的比值,复合乳酸菌组极显著高于PBS组和健康组（P＜0.01）。复合乳酸菌组的空肠绒毛高度显著高于PBS组（P＜0.05）。复合乳酸菌组的空肠隐窝深度显著低于PBS组（P＜0.05）,而绒毛高度与隐窝深度的比值,复合乳酸菌组极显著高于PBS组和健康组（P＜0.001）。复合乳酸菌组的回肠绒毛高度显著高于PBS组和健康组（P＜0.05）。在隐窝深度统计中,复合乳酸菌组的回肠隐窝深度极显著低于PBS组（P＜0.001）,而绒毛高度与隐窝深度的比值统计可知,复合乳酸菌组极显著高于PBS组和健康组（P＜0.01）。通过比较复合乳酸菌对仔猪生产性能以及感染病毒后的生产性能的影响,可知复合乳酸菌能够促进仔猪生长,尤其是攻毒后新功能型复合乳酸菌能预防仔猪体温升高,这一结果为新功能型微生态制剂预防非洲猪瘟提供了重要的参考。
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