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水孔蛋白是指细胞膜上能选择性地高效转运水分子的水通道蛋白,它大量存在于动物、植物及微生物等多种生物中。它所介导的自由水快速被动地跨生物膜转运是水进出细胞的主要途径。在植物发育过程中编码不同水孔蛋白的基因的表达与不同的生理过程相关,包括气孔的关闭、器官运动、细胞伸长以及细胞分裂,而且它还在植物种子萌发、韧皮部的装卸及逆境应答等过程中调节水分跨膜快速流动,因此植物水孔蛋白在植物体内形成水选择性运输通道,介导胞内或胞间的水分跨膜运输,调节植物体内的水分快速平衡,对于提高植物抗盐及抗旱性可能发挥着重要作用。