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【摘 要】
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多糖和蛋白质作为生物大分子与人类的生产和生活息息相关。一方面，它们不仅是生命的物质基础和结构基础，也是生理功能的执行者，在与生命体新陈代谢过程相关的催化、代谢、免疫、
【机 构】
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中国科学院大学
【出 处】
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中国科学院研究生院 中国科学院大学
【发表日期】
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2011年期
其他文献
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期刊
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测定有机化合物结构的方法，是现在许多科研工作者研究的热点。有机小分子在有机合成、医药和天然产物中有着十分重要的作用，因此，对其结构的研究一直引起科学家们极大的兴趣。基