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甘薯是我国四大重要的粮食作物之一,因其含有丰富的营养物质和保健效果,受到越来越多的消费者喜爱。目前我国甘薯年产量稳定在1亿吨以上,近年来随着甘薯加工企业的日益增多,环境污染等问题的日益凸显,甘薯淀粉废水的污染己成为甘薯加工企业和当地经济发展的瓶颈。甘薯淀粉废水较一般食品废水COD要高很多,而且极易发生酸化,影响后续的处理工作。本文针对甘薯淀粉废水难处理的问题展开研究,以甘薯加工企业的生产车间为基地,进行了厌氧折流板(ABR)工艺处理甘薯淀粉废水的中试试验,研究了ABR工艺在实际运行中处理甘薯淀粉废水去除率的影响因素。同时,利用微生物发酵甘薯淀粉废水制备微生物肥料应用到茶园,以实现甘薯废水的资源化,通过本文的研究,得到如下结论：ABR在常温条件下启动是可行的。反应器共运行172天,经历夏、秋、冬三个季节。随着温度的降低,ABR的去除率不断下降,当温度降至25℃以下,ABR的去除率有较大程度的下降。在整个运行过程中,随着温度由30℃左右下降到6℃左右,进水COD从10000mg/L下降到2000mg/L, ABR的COD去除率由80.36%下降到53.52%。中试试验表明温度是影响ABR在实际运行中效率下降的主要因素。考察和调查了甘薯淀粉废水发酵制备解淀粉芽孢杆菌微生物菌剂(肥料)的可行性和培养条件,研究结果表明,将解淀粉芽孢杆菌液体种子接种到甘薯淀粉废水中,在32.5℃、初始pH7.5和250转/分的条件下培养23h,其解淀粉芽孢杆菌的生物量可达8.67×109CFU/mL,符合微生物菌剂国家标准(GB20287-2006)(液体菌剂≥2×108CFU/mL)的要求。实验结果初步证明了解淀粉芽孢杆菌能资源化甘薯淀粉废水,生产微生物肥料的潜力。甘薯淀粉废水经过解淀粉芽孢杆菌发酵,将得到的微生物菌剂(肥料)施入茶园,考察了解淀粉芽孢杆菌微生物菌剂(肥料)对茶叶产量和品质的影响。田间实验表明,解淀粉芽孢杆菌微生物菌剂(肥料)可以显著提高茶叶的产量和品质。随着施加解淀粉芽孢杆菌微生物菌剂比例的不断提高,茶叶的产量和品质都呈现出先升高后下降的趋势。进一步研究表明：所有的施肥结构中,4%的解淀粉芽孢杆菌微生物肥料效果最好。与空白对照相比,施加解淀粉芽孢杆菌微生物菌剂(肥料)处理的茶叶产量、芽头个数、百芽重、茶多酚和氨基酸最高可分别提高46.04%、41.72%、7.2%、14.24%、18.68%和20.67%。通过田间实验的结果表明：解淀粉芽孢杆菌具有促进植物生长的能力,可以用其发酵甘薯淀粉废水制备微生物肥料,并应用到农业生产中。