碱性橙是一种偶氮类碱性工业染料,对人有致癌、致畸变等影响。豆干黄鱼等食品中碱性橙的非法添加,对食品安全造成威胁,发展碱性橙的分离净化和分析检测技术具有重要意义。目前常见的分离净化方法特异性不够,合成具有分子识别作用的分子印迹聚合物成本过高,因此,还需要继续探索新的分离富集方法。本研究发现两种材料,对碱性橙Ⅱ有一定的选择性吸附效果,可以作为样品前处理材料,吸附分离碱性橙Ⅱ。研究首先基于碱性橙Ⅱ的结构特点,仿照聚二乙烯苯-吡咯烷酮（DVB-VP）的合成过程,合成苯乙烯-丙烯酰胺聚合物,主要研究结论如下:（1）以苯乙烯和丙烯酰胺为反应物,合成聚合物,在聚合物中能同时找到苯乙烯和聚酰胺粉的红外特征峰,-C=C-弯曲振动特征峰(1493cm^-1、1450cm^-1),-C=O-羰基伸缩振动峰(1725cm^-1)以及-CH₃摇摆振动峰(1153cm^-1)。（2）材料的吸附性能表明,材料的表观饱和吸附量达20.379μg/mg;材料在混合溶液（10μg）中选择性吸附碱性橙Ⅱ,对碱性橙Ⅱ的吸附量（0.8219μg）大于柠檬黄（0.0322μg）和日落黄（0.0145μg）（3）聚合物至少可重复使用20次,第20次使用时的吸附量为0.91μg/mg,接近全部20次的平均吸附量为0.90μg/mg。（4）在只含柠檬黄和日落黄的饮料实际样品中,高浓度的碱性橙Ⅱ加标回收率为76.62%—63.85%,低浓度的碱性橙Ⅱ加标回收率为105.13%—66.84%。表明聚合物用于实际样品检测时,仍然有选择性吸附甲壳素是天然带有酰胺基的生物材料,研究发现甲壳素的粗产物——虾壳粉也能吸附碱性橙Ⅱ,主要结论如下:（1）甲壳素和壳聚糖的吸附性能比较表明,甲壳素和壳聚糖吸附碱性橙Ⅱ的速度均比较快,吸附10 min后,吸附量就达到80%,但甲壳素的吸附量大于壳聚糖。最适p H条件下,甲壳素的饱和吸附量大于35.23μg/mg,壳聚糖的饱和吸附量在15.25μg/mg左右。（2）甲壳素的选择吸附性能表明,p H=10.0时,甲壳素在混合溶液（60μg）中选择性吸附碱性橙Ⅱ,对碱性橙Ⅱ的吸附量（41.172μg）大于柠檬黄（0.714μg）和日落黄（4.338μg）（3）探究甲壳素吸附碱性橙Ⅱ的原理,结果表明,p H=5.4、7.0、10.0时,甲壳素与碱性橙Ⅱ之间有亲疏水作用,p H=2.0、3.0时,甲壳素与碱性橙Ⅱ之间有静电作用。（4）探究从甲壳素中洗脱碱性橙Ⅱ的溶剂,结果表明10%氨化甲醇可以作为一种洗脱溶剂,解吸附71.27%的碱性橙Ⅱ。