随着连锁超市竞争日趋激烈，配送中心已成为连锁经营可持续发展的重要基础和保障。但限于目前我国多数配送中心作业不合理、信息化水平滞后，配送中心优势未得以充分发挥。物联网作为新一代的信息技术，其在配送中心的应用将极大地提升物流运作效率，降低物流总成本，并提供以往不可能做到的优质服务。基于此，本文提出基于物联网技术的连锁超市配送中心作业流程优化研究，以期用新的途径解决传统的配送中心作业问题，为连锁超市物流配送开拓新的研究视角。全文思路始终围绕PDCA循环开展，首先用跨职能流程图的方法对配送中心作业流程现状进行分析，指出在作业效率、服务质量、物流成本和顾客满意度四个方面存在的问题；其次，借鉴美、日、德等发达国家在连锁企业配送中心应用物联网的成功经验，从我国实际情况出发，提出应用物联网技术优化我国连锁超市配送中心作业流程的目标、原则；再次，以连锁经营、现代物流管理、流程优化理论为基础，借助ESIA分析法，应用RFID、GPS/GIS、WSN、Agent等物联网技术优化配送中心作业流程，使之更加精准化、高效化、自动化；最后，结合华润万家西北配送中心的客观情况，提出了优化建议，为同类企业应用物联网技术优化配送中心作业流程提供借鉴意义。