食用蓝藻葛仙米的生理生态学研究

来源 :汕头大学 | 被引量 : 10次 | 上传用户:wenliang729
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拟球状念珠藻(Nostoc sphaeroides)一葛仙米,是一种有较高药用和食用价值的经济蓝藻,尽管其部分生物学特性已经得到了研究,但尚有不少问题有待于探讨,以期优化其人工养殖的条件。本研究探讨了葛仙米在不同培养条件下的形态发育,藻殖段分化,以及其生理生态学特征。 对葛仙米原植体形态建成的研究表明,葛仙米藻殖段经历了失去伪空泡,形成胶鞘,分化出异型胞,经双线期,非丝状体期再到丝状体期,最后形成原植体的发育过程。该发育过程在充气和有硝态氮存在的情况下,较快。硝态氮的存在尽管使异型胞减少,但不能完全阻止异型胞的分化。无氮充气条件下,最后形成的原植体多为球形,而在静止有氮的条件下,形成的原植体多为狭长形。藻殖段的分化与其生物量的初始密度有关,在藻体与培养液的体积比为5%时其分化率最高,大于20%时基本上无分化。 葛仙米的光合作用,生长与其球形原植体的大小有关。原植体球体越大,其相对生长率越小。不同大小的球体相对生长率,随光强的增加而增加,在100μmol m-2S-1时达到最大。无论何种大小球体,在10℃到35℃的温度范围内,球形体的相对生长率随温度升高而增加,30℃时最高而后下降。光合作用也随温度的增加而增大,在35℃达到最大。小的球体有较高的最大净光合作用率,较高的无机碳亲和力。从耐受干旱的方面来看,大球体在其失去84%水时,光化学效率开始下降;小球体在失水93%后光化学效率才显著降低。从强光对光化学效率的抑制程度来看,小球比大球高,恢复得也较快。 葛仙米对阳光原植体有较强的耐受性。长达12天的原植体处理没有显著地降低其光化学效率。原植体可以诱导葛仙米产生紫外吸收色素,该类色素的含量,原植体比藻殖段高,前者耐受原植体的能力也较强。
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