湖北省五峰县茶产业竞争力评价及提升对策研究

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湖北省五峰县正在积极创建“国家茶叶公园创建试点”、“全国茶产业知名品牌示范区”等国家级茶产业发展试点,旨在通过加强五峰茶产业聚集度,强化五峰茶产业的市场竞争力,全面提升五峰茶在全国的品牌号召力和市场知名度,进而深入推进当地茶产业与旅游、民族文化产业深度融合,逐步实现打造世界茶旅名城的建设目标。长期以来,凭借武陵山区的特色农林资源优势,茶产业一直是五峰县的特色支柱产业、核心优势产业,更是促进农业增效、农民增收、农村增绿的健康产业、致富产业和生态产业。在实施乡村振兴战略的新时代,五峰茶产业如何通过深入推进供给侧结构性改革,实现转型升级提质增效,持续不断地提升茶产业竞争力,进而改善少数民族地区的乡村发展面貌是值得研究和探讨的课题。首先,本研究以提升五峰茶产业竞争力为出发点,在产业经济学、农业经济学、发展经济学、区域经济学、少数民族经济学等学科的理论框架下,通过收集、查阅和梳理国内外相关研究文献,对研究中涉及到的相关概念进行界定,厘清了研究思路,选定了研究方法,并对五峰县茶产业展开实地调研,完成问卷调查及所需数据收集。其次,通过介绍五峰茶产业发展历程,了解五峰茶叶的种植规模、主产茶叶品类、技术研发等基本情况,结合五峰县近几年的茶园种植面积、茶叶产量、茶叶产值等茶产业发展的宏观指标数据,对五峰县茶产业的整体发展现状进行全面而深入地分析。并基于外部竞争视角,从茶叶区域公用品牌价值和茶叶企业产品品牌价值两方面着手,将五峰与国内产茶大县进行比较分析。结果表明,五峰茶产业在区域内具有良好的外部竞争力,县内茶叶企业品牌“采花毛尖”已发展成为湖北名茶第一品牌,在全国范围内都具有一定的品牌号召力和影响力。五峰是宜昌市核心的产茶区域,是湖北省重要的茶叶生产基地之一,茶叶产量在全国范围内占有一定比重,但五峰县与全国领先的产茶大县相比还具有一定的差距,不仅“五峰绿茶”和“五峰宜红茶”两大茶叶区域公用品牌的品牌价值还亟待提高,而且通过测算茶产业与一二三产业的关联度,发现五峰茶产业只与第三产业处于高度关联水平,与第一、二产业的关联度均处于中度关联。再次,基于内部竞争视角,从茶叶企业的规模竞争力、智力创新竞争力、组织管理竞争力、产品市场竞争力和社会效益竞争力五个维度出发,构建评价五峰县茶叶企业综合竞争力的指标体系。通过选取23家五峰县茶叶企业的20项指标数据,运用G1-变异系数组合赋权法进行实证分析。结果表明,在23家样本企业中,处于引领级的茶叶企业只有采花茶业1家,而处于领先级和追赶级的企业分别有11家。这种分级情况说明五峰茶叶企业大体上呈现螺旋型结构,若将其放置于三维空间会呈现“类金字塔”型,因而五峰县茶产业在发展过程中应当防范领头企业与中间层企业实力差距过大可能带来的寡头垄断市场,进而造成整体边际效应递减。而防范这种现象的关键在于政府应该大力扶持中间层企业,引导企业进行差异化定位,并鼓励茶叶企业针对不同的细分市场进行产品创新。最后,针对现阶段五峰县茶产业发展存在的问题进行总结提炼,从茶产业供给侧结构性改革、茶叶区域公用品牌建设、企业质量管理、茶叶产地专业批发市场、人才培育和法律制度保障六个方面,提出五峰县茶产业竞争力提升的对策建议,以期帮助五峰县茶产业深入推进供给侧结构性改革,带动实施乡村振兴,加快实现“创建中国知名品牌,打造世界茶旅名城”的美好图景。
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