川郁金规范化种植(GAP)研究——部分SOP的研究

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为配合川郁金生产质量管理规范化研究(GAP)的研究,该文在文献查阅的基础上,对郁金的本草考证、资源分布、采收加工、化学成分及药理作用进行了概括,认为郁金具有较大的开发潜力和广阔的市场前景.药源调查中发现桂郁金的主产地已发生变迁,原有主产地已少有甚至没有生产,而温郁金和四川犍为的黄丝郁金受人为或地理因素影响,较少采挖,因此产量较低,相比而言,四川金马河流域沿岸部分市县的郁金种植不仅历史悠久且颇具规模.通过对六十余批不同产地、采收期及商品规格的郁金样品中水分、浸出物、总灰分及酸不溶性灰分的含量检测,结果表明:仅有少数样品水分含量超过了《中国药典》2000年版一部郁金项下水分不得过15.0%的规定,所有样品的总灰分均能符合药典规定的总灰分不得过9.0%的限量标准,且酸不溶性灰分含量都在1.0%以下,因此建议郁金药材中酸不溶性灰分含量不得过1.0%.此外,该文还建立了郁金浸出物的测定方法,通过结果分析,建议黄丝郁金的醇溶性浸出物不得少于3.70%,绿丝郁金不得少于2.90%.该文筛选了郁金中姜黄素的薄层色谱鉴别条件,并比较了不同郁金品种的醇提物和挥发油的薄层色谱.分别采用水蒸气蒸馏法、比色法和HPLC法对上述六十余批郁金样品中挥发油、总姜黄素和姜黄素的含量进行了测定,结果发现黄丝郁金与绿丝郁金的化学成分含量差异悬殊,建议黄丝郁金的挥发油含量应不少于1.3%,总姜黄素含量应不少于0.07%,姜黄素含量应不少于0.02%;而绿丝郁金的挥发油含量应不少于0.15%.通过对2002年、2003年郁金GAP基地所产药材的重金属及砷盐和农药残留量的检测,确定采用适合药材检测、GAP认可的《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》为检测依据和限量标准.检测结果表明:郁金GAP基地所产药材中重金属(铜、汞、铅、镉)、砷盐和农药(666、DDT、五氯硝基苯和艾试剂)残留量均符合标准.在适宜采收期的研究上,选用总姜黄素总量作为评价指标,结合单株产量、挥发油含量、块根生长过程及其显微动态观察结果,初步确立了郁金的适宜采收期.研究过程中还发现,品种不同,其适宜采收期亦有不同.通过对播种期、用种量、种植密度、适宜土壤及肥料等栽培因素的考察,结合郁金产量和总姜黄素含量综合评价,初步筛选出了郁金的栽培方案.
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