越桔黄酮及其生物学活性的研究

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【摘要】

：

在国家实施天然林保护工程后,越桔(Vaccinium vitis-idaea L.)已成为林业系统利用野生资源发展果用产业(饮料、酿酒等)循环经济的经济林种之一。与此同时,初级利用后的生产弃物越桔果渣的深度开发不仅有助于防止工业弃物的二次污染,也有助于延长资源加工的产业链。为此,本文首先对越桔果渣的成分进行了分析,并采用高效液相色谱法对越桔果渣中黄酮甙元进行定性和定量分析。HPLC用甲醇和

【作者】

：

潘一峰

【机构】

：

华东师范大学

【发表日期】

：

2005年06期

【关键词】

：

越桔黄酮大孔树脂抗氧化糖脂代谢四氧嘧啶高脂血症

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