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Liamocin为出芽短梗霉(Aureobasidium pullulans)发酵所产的新型活性产物,是一种多元醇酯类物质,关于出芽短梗霉发酵产liamocin的研究国外研究较早,国内鲜见报道。为了进一步探究liamocin的合成影响因素,提高liamocin产量,本研究进行了出芽短梗霉野生高产liamocin菌株的筛选,并对高产liamocin菌株的培养条件、liamocin提取方法、liamocin结构进行了研究,同时,利用生物质水解液进行了微生物发酵产liamocin的研究。具体研究内容及结果