老年人随着年龄的增加已形成的学习能力受到生理和心理方面因素的影响而下降,生理方面影响他们学习能力下降的主要因素是记忆力,故本文从记忆力角度切入,通过研究老年人的记忆特征,探讨如何提高学习效率。以智能健康管理终端为例,根据记忆在人脑中形成的三个阶段,即信息感知层、信息编码层、信息存储层,从产品界面视觉设计、界面操作流程设计和产品交互方式设计三个方面建立产品适老化操作易用性设计的设计模型。对老年用户进行定量、定性研究的基础上,挖掘本文典型用户的特征,对典型用户的关键场景进行梳理,提取他们对产品的需求。运用架构类型选择实验,研究老年人在不同类型拓扑结构中对材料的记忆程度,探讨不同类型的跳转结构对老年人记忆程度的影响。结合理论研究,得出基于学习和记忆效率的家用智能健康管理终端适老化操作设计要点。最后运用设计要点结合案例分析,进行家用智能健康管理终端产品设计,并对设计方案进行可用性测试。