湖北省长阳县榔坪镇一带具有悠久的木瓜种植历史,是我国的药用木瓜的主要产区之一,并以“籽少、色正、皮皱”的特点和上乘的品质而称。为了能够使资丘木瓜的资源得到最大化的利用,配合资丘木瓜生产质量管理规范(GAP)的研究,本文在查阅文献的基础上,对资丘木瓜的产地资源、采收加工、贮藏时间、种植密度、施肥方法、病虫害以及企业内标质量标准进行了研究,认为资丘木瓜具有较大的开发潜力和市场前景。通过对长阳榔坪镇地区的资丘木瓜品种的调查发现,该地区的资丘木瓜品种经过多年的种植,形成了相对稳定的品种,具有良好的道地性,主要推广的资丘木瓜品种为“资丘木瓜1号”和“资丘木瓜2号”。通过对不同采收时期的资丘木瓜样品果实重量、折干率、密度、有效成分含量、浸出物、酸度的检测,再结合当地的瓜农传统采收时间,比较不同采收时间果实的外观品质。可以得出的结论是资丘木瓜的最佳采收时间为每年的7月上旬至中旬期间。通过比较药典的加工方法和产区的直接晒制方法的有效成分含量,发现两种加工方法在有效成分含量上并无影响,从成本和操作性以及药材完整性来考虑,直接晒制方法符合当地的实际情况。利用有效成分含量检测的方法来确定资丘木瓜的最佳贮藏时间,发现贮藏18个月后,齐墩果酸和熊果酸的总含量低于药典中规定的0.5%的标准。资丘木瓜药材从加工过后的贮藏时间最好不要超过18个月。对资丘木瓜的种植密度、生长发育、施肥方法等方面研究,为资丘木瓜的种植进行了技术方面的研究,最终得到的结果是种植密度为株距2.0 m,行距为3.0m,并确定了最佳的施肥时间和施肥的处理方式,对当地的瓜农在大田种植有一定的指导作用。在病虫害的综合防治研究上,采用产区调查的方法,得到资丘木瓜的病虫害主要为果腐病、蚜虫和食心虫,以农业防治为基础,化学药剂为辅的原则,确定了病虫害的主要防治方法。通过对资丘木瓜产地6批木瓜药材的水分含量、浸出物含量、杂质含量、酸度、总灰分、酸不溶性灰分、有效成分含量、重金属和农残的测定,结果表明每批药材的各个成分含量都达到了《中国药典》2010版一部木瓜项下规定的标准。此外,本文还建立了资丘木瓜的杂质含量测定、重金属测定以及农残检测,建议资丘木瓜的杂质含量≤3.0%,重金属汞含量≤0.2 mg/kg,砷含量≤2.0 mg/kg,铅含量≤5.0 mg/kg,铬含量≤0.3 mg/kg,铜含量≤2.0 mg/kg;农残检测中并未发现六六六、DDT、PCNB、艾氏剂这几种农药残留。