自“一带一路”倡议提出以来,中国不断加快跨境贸易的脚步,尤其是“双循环”发展格局的推行,更是对跨境贸易的发展起到了催化作用。河南省作为农业大省,其农产品贸易顺应发展趋势,正在充分利用国内、国外“两种资源、两个市场”。中欧班列（郑州）国际性品牌影响力日益扩张,市场认同度与客户满意度正在不断提升,构建起了河南融入“一带一路”基础建设的重要支点;郑州机场已建成为国内进口指定口岸总数最多、种类最齐全的内陆机场;万邦已成为“买全球、卖全国”一站式农产品采购中心。但是,农产品的跨境贸易也为供应链带来了更多的风险,且河南省跨境农产品供应链覆盖范围广,涉及的环节众多,导致河南省跨境农产品供应链情况较为复杂。在这种情况下,怎样优化河南省跨境农产品供应链,提高其可持续水平是当前亟待考虑的问题。本文首先对跨境农产品供应链可持续性相关理论进行了梳理和归纳;其次,根据当前河南省跨境农产品供应链状况,结合河南省“十四五”发展规划,以高质量发展为引领初选了影响河南省跨境农产品供应链可持续性的指标;随后,以《河南省跨境农产品供应链可持续性指标体系调查问卷》得到的数据为基础,运用SPSS软件中的因子分析法与可靠性分析法确定初级指标。同时采用熵值法获取各指标权重;然后,以三重底线和平衡计分卡模型为基础,结合可持续供应链管理和利益相关者等理论划分指标维度,确定河南省跨境农产品供应链可持续性指标体系为:4个一级指标,13个二级指标,36个三级指标。同时依据《河南省跨境农产品供应链可持续性调查问卷》得到的数据验证了指标维度的合理性;最后,采用模糊综合评价法,以两次问卷调查得到的数据为依据,计算河南省跨境农产品供应链可持续性的最终结果。研究结果表明,当前河南省跨境农产品供应链的可持续水平一般,经济效益、社会责任、环境管理以及供应链韧性四个维度均处于一般水平。最后,根据所得数据,针对当前河南省跨境农产品供应链四个维度存在的问题,分别从政府和企业的角度对提升河南省跨境农产品供应链可持续性提出建议。经济效益维度:提升农产品流通标准化水平,加速各类口岸基本建设;加强农产品供应链信息化建设,提升技术更新与变革水平,加大供应链专业人才培养力度。社会责任维度:创建企业社会责任激励与约束机制;提升供应链各成员责任意识。环境管理维度:加强环保执法力度,倡导使用清洁能源;提升物流技术设备革新能力。供应链韧性维度:建设跨区域综合性现代化农产品交易中心,举办好河南品牌推介交易会等活动,扩大河南省农产品的影响力;增强核心企业与各节点企业间的协同。