玉米秸秆是农业主要废弃物之一,处理不好会导致各种问题,同时玉米秸秆中含有大量营养元素,秸秆还田可以改善土壤,提高作物产量。本试验以发酵温度作为筛选条件,研制玉米秸秆有机肥,筛选出最佳发酵剂,氮源以及最佳加水量。以秸秆有机肥部分替代尿素进行田间施肥试验,研究不同施肥处理对玉米生长及产量的影响。主要结果如下:1.通过单因素试验研究秸秆有机肥制作的影响因素,筛选确定最佳发酵剂为有机物料发酵剂,最佳氮源为豆粕,最佳加水量为5 L。三因素三水平的多因素正交试验表明,每25 kg秸秆有机肥,有机物料发酵剂的最佳用量为5 m L,豆粕最佳用量为60 g,最佳加水量为5 L。2.以秸秆有机肥部分替代尿素,进行玉米田间施肥试验,以秸秆有机肥从0%到100%替代尿素,以不施肥作为对照组,在施肥总量不变条件下,按照底肥一次性施肥,底肥和苗期两次施肥,底肥、苗期和拔节期三次施肥进行处理。然后在玉米的苗期、拔节期以及抽雄吐丝期分别测定玉米株高和展开叶数。试验结果表明,随着秸秆有机肥替代尿素的比例增加,株高和展开叶数逐渐增加,当秸秆有机肥替代尿素80%(240 g+1.2 g)时,玉米的株高与展开叶数均达到最大值。3.以秸秆有机肥部分替代尿素,研究不同施肥处理对玉米产量相关指标的影响。玉米成熟后分类收获,对玉米的穗长、穗粗、穗重、行粒数、行数、百粒重、总粒重进行测定。试验结果表明,随着秸秆有机肥替代尿素的比例增加,上述产量相关指标不断增加,当秸秆有机肥替代尿素比例为80%(240 g+1.2 g)时,上述指标达到最大值,玉米产量最高。4.使用秸秆有机肥替代尿素,研究不同施肥处理对玉米籽粒中蛋白质含量的影响。试验结果表明,秸秆有机肥替代尿素80%(240 g+1.2 g)时,玉米籽粒中蛋白质的含量最高。说明,有机肥替代尿素,不仅可以提高玉米产量,还可提高玉米籽粒的蛋白质营养价值。5.当秸秆有机肥替代尿素80%(240 g+1.2 g)时,作为底肥一次性全部施入,对玉米株高、展开叶、产量相关指标以及籽粒蛋白质含量的促进效果最好,均优于分两次和三次施肥。上述各项指标,浇水处理组均优于不浇水处理组,水分不仅可以直接促进玉米生长,也可促进秸秆有机肥在土壤中的持续发酵,提高土壤肥力,从而提高玉米产量和品质。因此,将玉米秸秆制作有机肥,并以秸秆有机肥部分替代尿素返回农田,既可以有效处理玉米秸秆,又可以提高玉米产量和品质,提高经济和社会效益。