非物质文化遗产（简称“非遗”）作为人类无形的文化遗产和历久弥新的文化传统,蕴含着深厚的文化价值。合理保护和开发非物质文化遗产,可以实现传统文化的创新性发展和创造性转化,进而推动当地经济发展。本文通过阅读和整理相关文献,梳理了国内外非遗旅游业发展现状,并在此背景下提出研究目的,利用演化博弈理论构建模型,寻找非遗开发过程中利益相关者间的最佳合作策略,深入探讨策略联动机制,在合理利用非遗旅游资源的同时为非遗的科学保护和开发提供可行性建议。在研究方法上,一方面,本文基于利益相关者理论,从参与非遗旅游开发的利益主体入手研究;另一方面,运用演化博弈理论,构建了三组模型,分析各利益主体的策略演化路径,并对博弈系统进行仿真分析。结合我国非遗旅游开发的研究背景和研究目的,全文研究内容主要包括五个部分。第一,采用公共物品、利益相关者、成本-收益及演化博弈理论,从不同利益视角出发探讨非遗旅游开发工作的理论基础;第二,选取政府、传承人和非遗旅游开发企业三个具有代表性的利益主体,利用利益主体间的界定条件探究主体间产生冲突的原因;第三,针对非遗旅游开发现状,提出非遗旅游开发工作面临的“不合理开发”等问题;第四,构建“政府机构和非遗传承人”、“政府机构和非遗旅游开发企业”、“非遗旅游开发企业和非遗传承人”三组演化博弈模型,运用MATLAB对博弈系统进行仿真,分析了初始参数下的演化稳定均衡,并在此基础上分别模拟政府、传承人和非遗旅游开发企业优化参数后的策略演变趋势和演化稳定均衡;第五,经过理论分析、利益主体和模型分析,并结合当前我国非遗旅游开发过程中出现的问题提出明确利益主体角色边界、实施长期监控策略、增强利益主体协作与融合、实现非遗集群性保护等对策。本文丰富了非遗旅游开发的研究,从不同利益主体的角度出发精准施策,既能实现非遗的科学保护,又能在实现经济效益的基础上支持区域经济发展,有利于形成政府、传承人和旅游企业间的良性互动。