渭北农户肉羊生态养殖模式及应用效果研究

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采用实地调查和随机抽样问卷调查的方法,对陕西铜川市耀州区小丘镇、照金镇和关庄镇31个自然村共202个农户的农牧业生产现状进行了调查分析,并结合农户土地规模、资源与经济条件,按照肉羊养殖为核心,“种养结合,为养而种”的思路,设计了三种农户肉羊生态养殖户型,并提出了配套的农户种植结构调整方案,同时,对其实施效果进行了分析,取得了以下主要结果:(1)研究分析表明,铜川市耀州区的小丘镇、关庄镇和照金镇户均人口约4人,户均耕地面积0.70 hm~2,人均耕地面积0.18 hm~2。种植作物多一年一熟,或两年三熟。主要种植作物种类有小麦、玉米、油菜、大豆等,种植比例分别为38.81 %、25.42 %、10.16 %、4.55 %。近年来,牧草种植面积不断扩大(占10.85 %),饲养的畜禽中黄牛(39.57 %)、山羊(37.31 %)比例较高,现有存栏基础好。在该区域推行“种养结合,为养而种”的农户肉羊生态养殖具有良好的基础。(2)提出了适宜于渭北地区的农户肉羊养殖模式,即大、中、小三种户型,分析证明其适宜规模应为:户均饲养适繁母羊5~10只,自繁自养时,年饲养量为17~34只,此养殖规模下要求的农户玉米、苜蓿种植面积之和为0.34~0.74 hm~2。这种以养殖肉羊为核心纽带的农户农牧结合方式,具有较强的生态效应,可支持当地种植业、养殖业的可持续发展。(3)设计的三种农户肉羊养殖户型,均适合当地实际。经济效益分析表明,小型、中型、大型农户肉羊养殖的年直接经济效益可分别达1 609.7元/户、3 219.4元/户和6 438.8元/户。当中型、大型农户全年消耗玉米秸秆的1/3~2/3需要购买时,其年直接经济效益分别会减少321.5~643.0元、643.0~1 286.0元。来自肉羊养殖的人均年收入可比目前的人均总收入增加40 %以上。
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