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本试验一旨在研究添加L-肉碱饲粮对广西南丹瑶鸡种公鸡繁殖期性能、精液品质、配种性能、血清血浆部分生化指标的影响以及相关性分析。采用单因子完全随机设计,选用37周龄种公鸡24只,每个处理4个重复,每个重复1只公鸡,L-肉碱添加量为6个处理水平分别是0mg/kg、125mg/kg、250mg/kg、375mg/kg、500mg/kg、750mg/kg。另选健康同周龄种母鸡480只,也随机分为6组,每组80只,分别对应各试验组种公鸡。试验从2011年6月4日持续到2011年10月8日,为期18周。试验结果：日粮中添加不同水平的L-肉碱极显著提高了种公鸡的精液量、精子活力、精子密度、有效精子数(p<0.01),极显著提高受精率(p<0.01),但是对公鸡的平均体重、体增重、pH值无显著的影响(p>0.05)；对受精蛋孵化率、健雏率有显著的提高作用(p<0.05)；极显著提高公鸡血清中T的浓度(p<0.01)、显著提高AKP的活力(p<0.05),极显著降低血清中TC的浓度(p<0.01),对血清中LDH和BUN无显著影响(p>0.05)；显著降低了精浆中的TC含量(p<0.05),但是对AKP和LDH无显著的影响(p>0.05)。日粮中添加不同水平的L-肉碱与公鸡全期体增重呈显著正相关(p<0.05)；与精子活力、精子密度、有效精子数呈极显著正相关(p<0.01)；与所配种母鸡合格种蛋率、受精率、受精蛋孵化率呈极显著正相关(p<0.01)；与血清中AKP和T含量极显著正相关(p<0.01),与血清中TC浓度极显著负相关(p<0.01),与血清中BUN含量显著负相关(p<0.05)；与精浆中TC浓度极显著负相关(p<0.01)。其受精率和精子活力的拐点为分别为375mg/kg和500mg/kg可作为种公鸡日粮中添加L-肉碱的适宜用量水平范围。本试验二旨在研究L-肉碱对广西南丹瑶鸡种母鸡生产性能、繁殖性能、蛋品质和血清血浆部分生化指标的影响。试验采用单因子完全随机设计分为4个处理,饲粮L-肉碱添加水平分别为0mg/kg、25mg/kg、50mg/kg、100mg/kg,每个处理4个重复,每个重复54只母鸡,37周龄南丹瑶鸡种母鸡864只,每个处理216只,试验期18周。试验结果：日粮中添加不同水平的L-肉碱显著提高了种母鸡的产蛋率、受精率、受精蛋孵化率(p<0.05)、对母鸡平均体重、体增重、合格种蛋率、健雏率无显著影响(p>0.05)；对哈氏单位有显著的提高作用(p<0.05),但是对平均蛋重、蛋形指数、蛋壳厚度、蛋壳强度、罗氏比色值、蛋黄含量、蛋白含量均无显著影响(p>0.05)；对母鸡的血清中AKP、GSH-Px有显著的提高作用(p<0.05),对血清中TC有极显著的降低作用(p<0.01),对血清中TG和HDLC浓度有显著的降低作用(p<0.05),对血清中的TP、ALB、GLO、BUN、GLU、ALT、GOT均无显著的影响(p>0.05)；对蛋黄中的胆固醇含量有显著的降低作用(p<0.05)。从繁殖性能和蛋品质来考虑,添加量50mg/kg可作为南丹种母鸡日粮中添加L-肉碱的适宜用量水平。