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纤维寡糖作为功能性寡糖家族中重要的一员可应用于食品、饲料添加剂和生物农药等领域,不仅能提高机体和植物免疫功能,还具有无毒、无污染、无残留、环境相容性好等优点,具有良好的经济效益和社会效益。植物纤维素是自然界最丰富最廉价的可再生资源,是制备纤维寡糖理想的原料。本实验选择苜蓿干草作为原料,对水解植物纤维素制备纤维寡糖的方法进行探索。主要对纤维寡糖的分析检测、分离纯化以及酶解苜蓿制备纤维寡糖的工艺优化等几个方面展开研究。为了给后续反应的产物提供标准品和定性定量检测方法,首先需要制备单一聚合度纤维