农业是老挝最重要的产业,目前农业产值占到老挝国内生产总值的46%。老挝水稻产业又占据农业的65%,水稻是老挝最重要的农产品。据美国农业部统计,印度、泰国、越南、缅甸、中国均是大米出口的重要国家,这些国家是世界上出口大米数量最多的国家。老挝拥有最肥沃最适合水稻生产的土地,面积广大,天然气候良好,但是大米生产出口远远落后于大米出口大国。老挝大米优越的生产条件表明老挝大米生产和出口的潜力非常大。因此,研究老挝大米出口情况,提高老挝出口竞争力,对促进老挝农业发展具有重要意义。目前老挝大米出口存在着基础设施落后、农业技术薄弱、生产力低下、农业工人素质低下等问题。本文在分析这些问题的过程中,运用经济学与国际贸易学的相关理论知识分析老挝大米出口情况,特别是老挝大米出口的限制因素,并通过与周边国家进行比较分析,发现并提出可行的建议,目的是进一步改善老挝水稻的生产经营环境,扩大老挝的大米出口。本文首先分析了大米出口竞争力及其竞争力的相关理论,然后以此为基础,分析老挝大米生产出口的现状,主要从生产数量、生产质量、出口国家、出口数量等多个方面进行分析。其次,分析老挝相邻国家的大米出口,研究比较相邻国家大米出口和生产的政策措施以及数据情况,从而为寻找老挝大米生产出口提供一些借鉴和参考。第三,分析当前老挝大米生产和出口存在的问题。最后,根据前面分析的问题及影响因素,从提高生产技术、改善价值链、制定政策等方面提出了相应的对策和建议。