量子色动力学预言在高温和／或高重子密度下核物质结构会产生相变,使得原本禁锢在强子里的夸克和胶子解禁闭.核物质的这种全新的形态被称之为夸克胶子等离子体(QGP),并能用格点QCD理论得到很好的描述,同时我们也认为大爆炸后几微秒的宇宙空间都由QGP组成。位于布鲁克海文国家实验室(BNL)的相对论重离子碰撞机(RHIC)以及位于CERN的大型强子对撞机(LHC)都在实验室里重塑了这种高温高密的极限条件。集体现象以及喷注淬火现象是两个重要的探针,被用于探测QGP的形成及其性质。从这些试验得到的数据都有力地证明了QGP是一个强相互作用态,在流体膨胀时具有非常小的粘滞系数,并且对于高能喷注来说是不透明的。喷注淬火作为探测QGP的一个工具,它遵循一个原理：硬部分子和介质相互作用会导致部分子能量损失以及大横动量强子谱的压低。通过对末态大横动量强子谱的介质修正的测量和唯象研究,我们能提取出介质的性质,例如喷注输运系数。另一方面,由形成的QGP的初始高压导致的密介质里的集体膨胀,以及非对心碰撞中的初始非对称几何都造成了末态强子谱的方位角各向异性。比较实验数据以及由粘滞动力学计算的各向异性流的结果,能更进一步的了解QCD物质的输运性质,更精确的给出粘滞系数的取值范围。这两个唯象研究所需的一个共同条件是了解初始粒子产生,因为初始粒子产生决定了初始能量密度分布以及后期在密介质里的时空演化。因此,高能强子碰撞和高能核碰撞中研究粒子产生是非常关键的。HIJING蒙特卡罗模型是一个基于两组分模型的核-核产生器.把核子-核子碰撞按照其交换横动量的大小分成Pt>p0的硬过程和pt<7的软过程。硬的部分子散射可以用微扰量子色动力学(PQCD)来描写。软的相互作用过程用Lund(?)玄模型来描写计算其反应截面。HIJING里的核效应包括一个参数化形式的冷核里的部分子分布的核遮蔽效应,以及用一个简单的部分子能量损失模型处理的末态的喷注淬火效应。在这篇论文里,我们在两组分模型里引入最新的部分子分布以及一系列新的参数对HIJING进行升级,来控制pp碰撞的总截面以及中心赝快度密度。用新的参数化的部分子遮蔽因子以及由多重部分子散射造成的横动量pt展宽来反映高能pA碰撞的冷核效应。应用升级后的HIJING模型,我们研究了强子谱以及多重数分布并与LHC能量下pp碰撞的实验数据进行了对比。同时我们也研究了pA碰撞的末态强子谱相对于pp碰撞的核修正。发现部分子遮蔽效应以及横动量pt展宽都影响末态中等横动量强子谱。由多重散射造成的部分子味结构的修正以及多个部分子喷注系统的强子化都导致LHC能量下pA碰撞的末态大横动量强子谱的压低。对于核-核碰撞,我们把LHC能量下Pb+Pb对心碰撞的带电强子的中心快度密度与RHIC(?)能量下的同种数据进行结合来降低胶子遮蔽参数化形式的不确定性。并且预言了LHC能量下Pb+Pb碰撞的中心快度区的带电强子多重数密度的中心度依赖。除了强子产生,我们还利用HIJING模型研究了由小横动量喷注产生的强子在各个方位角里的横向动量关联。在热化的早期,喷注淬火效应明显的导致了关联的扩散。随后我们对这个方位角横向动量关联在重离子碰撞后期的演化做了进一步的研究,从流体力学的基本公式出发,我们得到了一个类耗散方程。结合致密物质的流体力学方程解这个类耗散方程,并且沿着冻结超曲面计算了末态方位角横向动量关联。我们发现切向粘滞系数与熵密度的比值影响着横向动量关联的扩散。因此,末态横向动量关联所携带的信息有助于我们分析碰撞早期的小横动量喷注的热化过程以及sQGP的粘滞系数。