【摘 要】
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巴斯马蒂是享誉世界的优质稻,蒸煮食味品质极其优异,具有很高的蒸煮米粒延伸率,米粒蒸煮之后可延长2～3倍,米饭香气浓郁,深受中东、南亚、东南亚人的喜爱。本研究旨在鉴定控制水稻各品质性状尤其是蒸煮米粒延伸率的QTL,探究巴斯马蒂优异品质的遗传内因,为研究蒸煮米粒延伸率的遗传调控机理、基因遗传效应分析等提供理论指导;同时为巴斯马蒂的遗传改良以及巴斯马蒂国内种质利用奠定理论基础。研究结果如下:1.以一个巴
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巴斯马蒂是享誉世界的优质稻,蒸煮食味品质极其优异,具有很高的蒸煮米粒延伸率,米粒蒸煮之后可延长2～3倍,米饭香气浓郁,深受中东、南亚、东南亚人的喜爱。本研究旨在鉴定控制水稻各品质性状尤其是蒸煮米粒延伸率的QTL,探究巴斯马蒂优异品质的遗传内因,为研究蒸煮米粒延伸率的遗传调控机理、基因遗传效应分析等提供理论指导;同时为巴斯马蒂的遗传改良以及巴斯马蒂国内种质利用奠定理论基础。研究结果如下:1.以一个巴斯马蒂现代品种Pusa Basmati 1121与华占杂交构建的F2分离群体为材料,构建遗传图谱,结合多模型QTL作图法对蒸煮米粒延伸率进行QTL定位分析。结果检测到3个控制水稻蒸煮米粒延伸率的QTL,分别位于第6、8、12号染色体上,分别将其命名为q GE6、q GE8和q GE12,表型解释率分别为14.2%、5.4%和17.3%。2.在F2分离群体中挑取在目标QTL区间为杂合基因型,其他区间为纯合基因型的单株,自交获得F3分离群体,用于验证初定位QTL的效应。结果表明,在F3群体中q GE6和q GE12分别解释了蒸煮米粒延伸率变异的19.27%和23.61%,说明这两个区间内确实存在控制水稻蒸煮米粒延伸率的基因。3.以113份巴斯马蒂资源为材料,针对蒸煮米粒延伸率、饭粒长度、米粒长度、米粒长宽比、香味、直链淀粉含量、碱消值、胶稠度、垩白粒率、垩白度、千粒重等11个性状进行全基因组关联分析。共定位到共14个QTL,涉及5个性状,分布于水稻第2、3、4、5、6、7、8号染色体上,与性状关联的显著程度log P值在7.66-31.09之间,表型解释率最高为93.9%。
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